Saat ini marak sekali makanan atau jajanan pedas yang dijual-jual di berbagai tempat. Tidak afdol rasanya kalau belum makan makanan pedas bagi orang Indonesia. Salah satunya jajanan pedas yang sangat disenangi, yaitu menu olahan ceker.
Menu olahan ceker, seperti ceker setan atau ceker yang super pedas sedang tren saat-saat ini. Untuk mengisi waktu luangmu saat weekend, resep ini bisa banget lho dicoba. Yuk simak.

Bahan Ceker Setan

Sebelum membuat resep ceker setan, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini.

• 250 gr ceker ayam
• 1 liter kaldu ayam
• 5 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah
• 10 cabai rawit

Cara Membuat Ceker Setan

Setelah semua bahan ceker setan tersedia, berikut cara membuatnya. Simak ya.

1. Haluskan bahan bumbu dengan menggunaan blender hingga halus.
2. Rebus air kaldu hingga mendidih lalu masukkan ceker.
3. Tambahkan bumbu cabai yang telah dihaluskan lalu masak hingga lembut. 
4. Tambahkan daun jeruk yang telah dirobek.
5. Masak hingga lunak dan empuk, lalu sajikan. 

Bagaimana Bela? Mudah bukan cara membuat ceker setan sendiri di rumah? Rasa pedasnya bisa diatur sendiri dengan menambah atau mengurangi cabainya. Selamat mencoba!


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Selain terkenal karena kerajaannya, Kota Ternate yang ada di provinsi Maluku Utara ini juga terkenal memiliki banyak destinasi wisata alam yang sayang untuk dilewatkan. Cocok sekali menjadi tempat alternatif liburan bersama teman atau keluarga saat libur lebaran nanti.
Berikut ini 5 rekomendasi wisata alam di Ternate yang bisa kamu kunjungi saat liburan nanti!

1. Danau Laguna

Danau Laguna atau yang juga disebut dengan Danau Ngade terletak sekitar 18 kilometer dari Kota Ternate atau tepatnya di Desa Ngade, Kelurahan Fitu, Kecamatan Kota Ternate Selatan, Provinsi Maluku Utara.
Danau Laguna menyajikan pemandangan yang sangat indah. Di sekelilingnya kamu akan melihat bukit berwarna hijau, air laut yang berwarna biru jernih dan pegunungan yang menjulang tinggi. Tempat wisata ini cocok dikunjungi oleh kamu yang ingin refreshing setelah lelah bekerja di kantor. Selain menikmati keindahan panoramanya, kamu dan keluarga juga bisa memancing, lho. Seru, kan?

2. Batu Angus

Batu Angus berlokasi di Jalan Batu Angus, Tobololo, Kota Ternate, Maluku Utara. Dinamakan Batu Angus karena tempat wisata ini terbentuk dari kumpulan bebatuan yang berasal dari lahar panas Gunung Gamalama yang meletus pada tahun 1673 silam hingga membentuk semacam stalaktit berwarna hitam yang muncul dari dalam bumi. Di tempat wisata Batu Angus kamu juga bisa melihat keindahan laut berwarna biru jernih dari ketinggian. Pasti sangat keren untuk dijadikan background foto liburanmu.

3. Gunung Gamalama

Gunung Gamalama yang memiliki ketinggian sekitar 1.715 mdpl ini merupakan salah satu dari banyaknya gunung yang sangat indah di Indonesia. Keindahan yang ditawarkan oleh Gunung Gamalama mampu membius siapa saja. Selain pemandangannya yang asri, udara di sini juga sangat sejuk. Karena masih tergolong sebagai gunung yang masih aktif, kamu harus tetap waspada saat mengunjunginya, ya.

4. Danau Tolire

Danau Tolire berjarak sekitar 20 kilometer dari pusat Kota Ternate, tepatnya di Desa Takome. Danau Tolire memiliki air yang berwarna hijau. Pemandangan di sekitar Danau Tolire juga sangat indah sehingga sayang sekali jika kamu tidak mampir ke tempat wisata yang satu ini ketika sedang berkunjung ke Ternate.
Yang unik dari Danau Tolire adalah adanya kepercayaan yang mengatakan bahwa ketika kamu melemparkan batu ke dalam danau maka kamu tidak akan melihat batu tersebut jatuh dan tidak menghasilkan cipratan air. Namun, hal tersebut bisa terlihat dengan jelas oleh orang di sekitarmu. Apakah kamu mempercayainya atau bahkan ingin membuktikannya sendiri, Bela?

5. Pulau Maitara dan Tidore

Tempat wisata alam di Ternate selanjutnya yang sudah sangat terkenal adalah Pulau Maitara dan Tidore. Mayoritas wisatawan yang berkunjung ke sini karena mereka ingin bisa menyaksikan secara langsung keindahan pulau yang ada di uang pecahan seribu rupiah ini. Tidak sulit untuk menuju Pulau Maitara dan Tidore. Kamu hanya perlu menuju ke Gambesi dan melanjutkan perjalanan dengan menyusuri rumah penduduk serta beberapa hutan kecil untuk bisa sampai di bibir pantai.
Nah, itu lah 5 tempat wisata di Ternate yang bisa menjadi alternatif libur lebaran nanti. Jangan sampai menyesal karena tidak mengunjungi satu di antaranya, ya.
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "5 Wisata Alam di Ternate yang Wajib Dikunjungi saat Liburan!"


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Spot pemancingan di Jakarta kini semakin banyak didatangi. Hal ini untuk menghilangkan kejenuhan bekerja atau mencari aktivitas baru di luar jam kerja. Kamu bisa memilih tempat pemancingan mulai dari pemancingan galatama hingga pemancingan plus restoran.
Dari beberapa spot pemancingan terbaik di Jakarta ini kamu dapat memilih lokasi yang lebih terjangkau dari tempat tinggal. Di mana saja? Simak ulasannya berikut ini.

1. Pemancingan Eco Park Ancol

Pemancingan ini terletak di area Ancol, Jakarta utara. Di sini kamu bisa berlibur sambil memancing bersama keluarga. Kolam pemancingan keluarga yang rindang dan ditumbuhi tanaman pohon cocok untuk menghabiskan waktu liburan  bersama keluarga.
Untuk peralatan pancing, kamu bisa menyewa di lokasi dengan harga relatif murah yaitu Rp25 ribu termasuk umpan untuk ikan. Di dalam kolam terdapat beberapa jenis ikan yaitu ikan mas, nila dan mujair.

2. Pemancingan dan Resto Lesehan Puspita

Resto Lesehan Puspita terletak di Jalan Raya Pondok Gede 8, Sengon, Jakarta timur. Lokasi menjorok ke dalam hingga 50 meter dari jalan raya. Sehingga suasana pemancingan dan resto cukup tenang dan terhindar dari suara bising kendaraan.
Area pemancingan dan resto Lesehan Puspita terbagi dalam 4 bagian. Dengan 2 bagian untuk lokasi pemancingan galatama, 1 lokasi untuk pemancingan kiloan (keluarga) dan 1 lokasi untuk restoran Lesehan Puspita.
Posisi retoran Lesehan Puspita dikelilingi oleh pemancingan kiloan (keluarga). Di sana terdapat ikan mas dan bawal yang siap untuk dipancing.

3. Pemancingan Muara Angke

Spot pemancingan Muara Angke tepatnya berada di dermaga yang baru dibuat, yaitu dermaga tempat bersandarnya kapal-kapal ke Kepulauan Seribu di pingiran laut Jakarta Utara. Ini menjadi salah satu pemancingan di Jakarta yang didatangi para pemancing untuk berburu kakap putih (Barramundi).
Hampir  setiap hari tempat ini terdapat pemancing yang singgah. Puncak ramainya pemancing adalah saat malam Minggu. Hampir semua lapak batu-batu di pinggir laut terisi oleh pemancing yang bermalam di tempat ini untuk berburu ikan kakap putih. Ukuran Ikan kakap putih/barramundi rata-rata yang berhasil ditangkap memiliki berat sekitar 1-2 kg.
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "Ini Deretan Spot Mancing Terbaik Di Jakarta, Asyik Banget!"


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Terkenal dengan hidangan hybrid, rawon khas Banyuwangi punya keunikan tersendiri. Rawon di Banyuwangi tak sekadar disajikan biasa, tapi bisa dinikmati dengan hidangan lain. Ada yang dicampur nasi pecel juga bakso. Nikmat abis pokoknya!
Yang penasaran, coba mampir ke 5 warung rawon terenak di Banyuwangi ini.

1. Rawon Warung Pangklang Asri

Terletak di Jalan Letjen S Parman No 3, Sobo, Banyuwangi. Buka dari jam enam pagi sampai sembilan malam. Menu andalan warung ini adalah nasi rawon pecel.
Terdiri dari nasi pecel yang diberi potongan daging sapi dan disiram kuah rawon. Tak lupa topping peyek buat variasi tekstur renyah. Kalau dirasa masih kurang kalian bisa tambah lauk misal perkedel kentang, telur asin dan kerupuk udang. Makannya cukup tebus dengan harga Rp27 ribu kalian sudah dapat es jeruk. Enak nan murah!
Selain rawon pecel, kalian tetap bisa menikmati nasi rawon original. Seporsi nasi ditumpangi potongan daging sapi lalu disiram kuah bumbu kluwek. Biasanya didampingi sambal, irisan seledri, bawang goreng dan kecambah mentah.
Kalian bisa coba menu lainnya mulai nasi campur, nasi pecel, nasi sop daging dan lain lain.

2. Rawon Warung Yu'ah

Khas warung ini adalah potongan daging yang dicampur lemak bikin kuahnya sedikit oily namun gurihnya berlipat. Cocoknya disantap saat masih panas.
Makannya pakai nasi pulen dengan telur asin dan kerupuk udang. Untuk mencobanya cukup siapkan Rp15 ribu di kantong.
Sajian berkuah lainnya yang wajib dicicipi di sini adalah sop buntut sapi. Daging buntutnya lembut berpadu dengan kuah kaldu yang pekat bercita rasa gurih. Biar makin greget kuahnya bisa dicampur sama sambal. Kalau mau ada sensasi segarnya jangan lupa diberi kucuran jeruk.
Beralamat di Jalan Singosari No 5, Banyuwangi. Buka jam tujuh pagi sampai delapan malam.

3. Warung Rawon Mak Tini

Alamatnya di Jalan Jenderal Sudirman 167, Banyuwangi. Buka dari jam lima pagi sampai empat sore. Nasi rawon disini cukup ditebus Rp12 ribu.
Isi semangkuk rawon terdiri dari potongan daging beserta lemak berpadu dengan tahu masak merah dan mie kuning. Komposisinya pas banget buat mengimbangi rasa kuah kluweknya yang tidak terlalu pekat.
Untuk memanjakan lidah kalian bebas piilh lauk aneka jeroan sapi goreng mulai babat, usus, paru, limpa dan empal. Sejak tahun 1960, warung rawon ini selalu konsisten dalam hal rasa. Pastikan segera mencoba ya Bela!

4. Rawon Bik Ati

Racikan rawonnya variatif banget mulai dari rawon lidah, rawon buntut sapi, rawon daging juga aneka jeroan sapi. Ada paru, usus, babat, empal dan limpa.
Istimewanya lagi makan rawon di sini bisa dicampur dengan nasi pecel. Tambahan lauk gorengan hangat seperti tempe juga jadi favorit penikmat rawon warung ini.
Depot rawon legendaris dari Banyuwangi ini telah ada sejak tahun 1948. Sampai sekarang rasa yang ditawarkan tetap sama enaknya. Harga menunya dibanderol kisaran Rp10 ribu sampai Rp50 ribu. Worth it sama porsi dan rasa.
Menu makanannya nggak sebatas rawon tapi ada aneka lalapan dan bakso juga lho! Lokasinya gampang dicari yakni tersebar di Jalan Ahmad Yani 83, Jalan Raya Situbondo dan Jalan Jember 50, Banyuwangi.

5. Rawon Bakso Warung Sumber Rejeki

Menu gabungan memang hits banget di Banyuwangi. Salah satunya rawon bakso ini. Cukup siapkan Rp12.500, kalian bisa mencicipi sepiring nasi dengan potongan daging sapi, beberapa butir bakso dan kecambah mentah yang disiram kuah kluwek nan gurih.
Kalau suka yang lebih unik cobain nasi pecel rawon bakso. Sesuai namanya hidangan ini merupakan campuran dari tiga menu yakni nasi pecel, rawon dan bakso. Komposisi super komplit ini pastinya bikin sensasi rasa yang kaya banget. Nano-nano nikmat kalau udah kena lidah.
Warung sumber rejeki alamatnya di Jalan Johar, Brak, Kalipuro, Banyuwangi. Biasanya buka mulai jam enam pagi sampai sembilan malam.
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "5 Warung Rawon Paling Enak di Banyuwangi, Rasanya Mantap!"


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Mengandung protein tinggi dan menjadi salah satu seafood yang paling banyak digemari, kerang darah bisa dinikmati dengan berbagai macam menu masakan dan cocok untuk sarapan, makan siang, ataupun makan malam. Cara mengolahnya juga sangat mudah lho. Siapa pun bisa memasak sendiri tanpa perlu repot-repot untuk pergi ke restoran seafood.
Berikut 5 resep kreasi kerang darah yang dijamin bikin ngiler duluan!

1. Kerang darah saus tiram

Bahan-bahan:

• 300 gr kerang dara, sikat kulitnya hingga bersih
• 3 sdm saus tiram
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin

Bumbu:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, cincang
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Cuci bersih kerang dara dengan cara menggosok kulit kerang dara.
2. Rebus kerang hingga kulitnya terbuka, tiriskan.
3. Tumis bawang hingga wangi, masukkan margarin dan aduk hingga leleh.
4. Masukkan saus dan kecap, aduk rata. Tuang sedikit air, masukkan merica bubuk dan masak kerang hingga bumbu merata. Matikan api.
5. Tumis kerang dara saus tiram siap sajikan dan dinikmati selagi hangat.

2. Sup kerang darah

Bahan-bahan:

• 500 gr kerang
• 3 Siung Bawang Merah
• 8 Siung Bawang Putih
• Bawang goreng
• Daun sledri
• Garam
• Merica secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kerang darah hingga lumpurnya hilang.
2. Rebus kerang darah sampai kulitnya terbuka, tiriskan.
3. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, tambahkan garam dan merica.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan air hingga mendidih.
5. Masukan kerang darah, dan tambahkan sedikit garam.
6. Sambil menunggu mendidih, siapkan irisan daun seledri.
7. Jika sudah mendidih masukan irisan daun seledri, koreksi rasa.
8. Sup kerang darah siap disajikan.

3. Kerang darah lada hitam

Bahan-bahan:

• 400 gram kerang darah
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombay, potong tipis
• 1 ruas jahe, memarkan
• 1 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok teh kecap ikan
• 2 sendok teh kecap manis
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan lada hitam
• 100 ml air
• 1 sendok teh minyak wijen
• 1 batang daun bawang, potong serong
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kerang dara sampai bersih.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai wangi.
3. Masukkan kerang dara dan aduk sampai bumbu tumisan tercampur rata.
4. Masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam, gula dan lada hitam. Aduk rata semua bahan sehingga semuanya tercampur rata.
5. Tuangkan air secara perlahan dalam wajan sambil terus mengaduk.
6. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen ke dalam masakan, aduk hingga semua bahan tercampur merata dan matang.
7. Kerang dara bumbu lada hitam yang lezat siap dihidangkan.

4. Kerang darah saus padang

Bahan-bahan:

• 500 grm kerang darah
• Jeruk nipis
• 2 helai daun salam
• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 4 Siung Bawang putih, geprek
• 4 buah Cabe merah keriting, iris serong
• 2 batang Daun bawang, iris serong
• Jahe, geprek
• Lengkuas, geprek
• Serai, geprek
• Minyak, secukupnya

Saus:

• 5 sdm saus tiram
• 5 sdm saus cabai
• 5 sdm saus tomat
• 1/2 sdt merica
• 150 ml Air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih kerang.
2. Rebus kerang bersama daun salam, masak sampai kerang matang, dinginkan.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
4. Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus cabai, garam, gula, merica dan air. Masak sampai mendidih.
5. Masukan kerang dan cabe keriting lalu aduk rata. Biarkan sebentar hingga saus meresap.
6. Taburi daun bawang aduk saat akan disajikan.

5. Kerang darah asam manis

Bahan-bahan:

• 500 gram kerang dara
• 1 bawang bombay, potong memanjang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 5 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tiram
• 1 ruas jahe, geprek
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm tepung maizena, cairkan
• 1 batang daun bawang
• Garam secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis

Cara membuat:

1. Bersihkan kerang dara dari semua kotoran.
2. Rebus air hingga mendidih lalu masukan kerang, rebus hingga cangkang terbuka. Angkat cuci lalu tiriskan.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Masukan kerang. Aduk rata.
4. Masukkan merica, garam, gula, saus-saus dan tambahkan air secukupnya.
5. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.
6. Masukan larutan maizena aduh hingga rata. Tunggu sampai matang
7. Kerang dara saus asam manis siap disajikan.

Selamat mencoba ya!
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "5 Resep Kreasi Olahan Kerang Darah, Lezatnya Tiada Tara!"


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Melewati akhir tahun bersama pasangan merupakan momen yang hanya bisa dilakukan satu kali seumur hidup. Perjalanan setiap tahunnya pasti memiliki kenangan dan pelajaran tersendiri.
Nggak jarang banyak orang yang antusias menyiapkan rencana melewati akhir tahun bersama pasangan sebagai suatu perayaan kebersamaan atas apa yang sudah mereka lewati. Berikut beberapa tempat hits yang bisa kamu kunjungi bersama pasangan untuk merayakan tahun baru.

1. New York, Amerika Serikat

Berencana ke Amerika Serikat? Time Square New York bisa jadi salah satu tujuan pilihanmu dengan pasangan, Bela. Acara yang diadakan untuk merayakan tahun baru pun sangat meriah, di mana biasanya didirikan panggung acara musik untuk merayakan pesta tahun baru tersebut. Bukan hanya diisi oleh acara musik, banyak juga pasangan yang melamar kekasihnya. Sungguh romantis.
Jika berencana menghabiskan malam tahun baru di Time Square New York, datanglah sekitar pukul 6 sore, Bela. Pilih spot yang membuat kalian nyaman karena akan banyak orang berkumpul di sana yang turut merayakan pesta pergantian tahun tersebut.

2. Edinburgh, Scotlandia

Di Skotlandia sendiri, memiliki festival khas untuk merayakan pesta tahun baru. Festival tersebut bernama Hogmanay Festival. Bagi kamu dan pasangan yang berencana menghabiskan tahun baru di Skotlandia, kamu wajib memilih Edinburgh. Acara Hogmanay Festival penuh dengan pesta dan pertunjukan musik, mulai dari musik tradisional hingga musik modern. Awalnya akan dibuka dengan prosesi obor yang dimulai dari Jembatan George IV menuju pusat kota. Dahulu untuk mengikuti festival tersebut bersifat gratis. Namun kini dibeberapa tempat dikenakan tiket untuk bisa masuk festival tersebut.

3. Venice, Italia

Venesia dikenal dengan kanal romantis dan jalan-jalannya yang berliku, bisa dibilang tempat  terbaik untuk menutup akhir tahun. Tradisi lokal yang biasa dirayakan dalam rangka pesta akhir tahun seperti makan malam San Silvestro merupakan kesempatan sempurna untuk kamu dan pasangan coba di Venesia. Untuk malam yang benar-benar romantis, Kamu bisa naik perahu dan menikmati pemandangan kota dari laguna, sambil menikmati segelas anggur Italia. Jangan lupa untuk merayakan pergantian tahun di Piazza San Marco, tempat ribuan pasangan berkumpul untuk tradisi lokal yang sangat penting ini.

4. Paris, Prancis

Sebagai kota penuh cinta dan romantis, menghabiskan tahun baru di Paris adalah pilihan terbaik untuk membawa Tahun Baru bersama pasangan. Untuk malam yang benar-benar berkesan, kalian bisa dinner di restoran Menara Eiffel atau naik perahu lambat menyusuri sungai Seine. Ada begitu banyak hal yang dapat dilakukan di Paris selama Malam Tahun Baru dan begitu banyak tradisi lokal untuk mengalami sehingga kamu dan pasangan benar-benar akan dimanjakan selama di Paris.

5. Sydney, Australia

Bukan hanya Paris yang romantis. Menghabiskan tahun baru di Sydney Australia juga bisa jadi pilihan. Kalian bisa makan malam romantis di sepanjang Sydney Harbour sambil menikmati pertunjukan kembang api terkenal di dunia. Setelah itu kamu dan pasangan bisa lanjut  berdansa semalaman di pesta epik di Pantai Bondi. Benar-benar seperti di film romantis ya, Bela.

6. Hong Kong

Nggak salah jika Hong Kong menjadi salah satu tempat yang harus kamu kunjungi untuk merayakan malam tahun baru. Untuk pengalaman terbaik, kalian bisa  mengunjungi Victoria Harbour. Banyak pesta dan kembang api cantik yang akan menemani kalian untuk melewati tahun baru.

7. London, Inggris.

London bisa dibilang merupakan tujuan utama bagi pasangan sepanjang tahun. Kalian bisa berjalan-jalan ke salah satu dari banyak jembatan yang melintasi Sungai Thames selama 10 menit untuk melihat kembang api cantik yang luar biasa. Setelahnya kamu dan pasangan bisa berkumpul di Big Ben, siap-siap untuk menyaksikan bunyi lonceng Tahun Baru. Hari berikutnya kalian bisa bergabung dengan warga London yang melanjutkan pesta pora dengan parade dan kendaraan hias yang melintasi jalan-jalan kota.


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Ingin membuat acara makan-makan tahun baruan yang seru?  Nggak cuma pesta barberque biasa seperti sate-satean saja lho yang bisa kamu kreasikan untuk masak bersama keluarga dan teman-teman tercinta. Kamu bisa mempersiapkan hidangan ayam bakar seru yang spesial. Cara memasaknya pun cukup praktis, mudah dan nggak ribet, tetapi harus dipersiapkan lebih awal supaya cita rasanya semakin enak. Wah, bakal jadi masakan yang paling ditunggu nih di malam tahun baruanmu.
Makin penasaran kan? Ini resep ayam bakar spesialnya khusus untuk kamu.

Bahan Yang Perlu Dipersiapkan:

• 1 ekor ayam utuh
• 1 potong lengkuas, dimemarkan
• 1 batang serai, dimemarkan
• 3 lembar daun salam 
• Margarin untuk memoles
• Kecap manis secukupnya
• Cabai merah dihaluskan, secukupnya atau jika tidak menyukai pedas tidak apa-apa sesuaikan dengan selera. 

Bahan Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 5 butir kemiri
• 1 potong (1 cm) kunyit
• Garam secukupnya

Bahan Pelengkap :

• Nasi putih hangat
• Tempe dan tahu goreng sebagai pelengkap
• Lalapan seperti selada, kemangi, timun, tomat
• Sambal pedas atau sambal kecap dengan irisan cabai rajang
• Kerupuk 
• Bawang goreng sebagai taburan

Cara Memasak:

1. Siapkan ayam utuh 1 ekor kemudian cuci dan bersihkan, pisahkan menjadi 4 - 6 bagian. Lumuri ayam tersebut dengan irisan jeruk nipis dan garam secukupnya supaya aroma terasa lebih segar dan tidak berbau amis saat dimasak.
2. Haluskan semua bumbu menggunakan blender dan tumis hingga mengeluarkan aroma yang enak dan lezat. Setelahnya tambahkan daun salam, lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan.
3. Setelah bumbu tumisan matang tambahkan air secukupnya, lanjutkan prosesi selanjutnya merebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai bumbu merata dan meresap.
4. Angkat ayam tersebut dan tiriskan. Kemudian oleskan ayam tersebut secara merata dengan mentega dan kecap manis menggunakan kuas pengoles makanan, jangan sampai ada bagian yang terlewat ya.
5. Siapkan dan panaskan panggangan. Kemudian bakar ayam tersebut sampai matang berwarna kecoklata. Saat memanggang  jangan lupa untuk bolak-balik atau jangan di satu sisi saja agar ayam matang secara keseluruhan dan tidak gosong.
6. Ayam bakar siap disajikan. Supaya semakin lengkap hidangkan bersama nasi hangat, lalapan segar, lauk, kerupuk dan sambal pedas untuk menambah cita rasa ayam bakar kecapmu yang sedap sesuai dengan selera.

Itulah resep ayam bakar kecap spesial yang bisa jadi panduanmu untuk membuat hidangan keluarga. Selamat mencoba dan bertahun baru Bela!


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Pie, makanan yang berbalut dengan pastry ini mungkin lebih sering disajikan dalam rasa manis. Akan tetapi dengan olahan tertentu pie juga bisa nikmat dinikmati dengan rasa asin. Salah satunya adalah pie jamur coca-cola. Pernahkah kamu membayangkan perpaduan rasa antara jamur dengan minuman berkarbonasi, coca-cola? Ternyata ini merupakan perpaduan yang ciamik lho, Bela.
Worth to try, inilah resep pie jamur coca-cola yang bisa kamu buat sendiri di rumah.

Bahan Dasar Resep Pie Jamur Coca-Cola

Bahan-bahan untuk membuat resep pie jamur coca-cola ternyata sangat mudah didapat kok. Berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan.

• 700 gr jamur portobello
• 3 sdm minyak zaitun
• 4 buah bombay, cincang
• 6 siung bawang putih, cincang kasar
• 3 tangkai fresh rosemary, cincang
• 3 tangkai fresh thyme, cincang
• 1 sdm gula aren
• 300 ml coca cola
• 2 1/2 sdm tepung terigu
• 1-2 sdm mustard
• 2 sdm soy sauce
• Garam
• Black pepper

Bahan Penyaji Pie Jamur Coca-Cola

Setelah bahan di atas disiapkan, jangan lupa siapkan juga bahan penyaji pie jamur coca-cola. Apa saja ya?

• 1 lembar frozen puff pastry
• 2 sdm mentega tawar, lelehkan

Cara Membuat Isian Pie Jamur Coca-Cola

Setelah semua bahan siap, saatnya memasak. Supaya resep berhasil, ikuti langkah-langkah berikut ini ya.

1. Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan rosemary, thyme dan gula aren. Aduk rata, masak hingga caramelize.
3. Masukkan jamur ke dalamnya, masak hingga setengah layu. Tuangkan coca cola, masak hingga kuah bersisa sedikit.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga merata. Masukkan mustard, soy sauce, garam dan black pepper.
5. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk.

Cara Penyajian Pie Jamur Coca-Cola

Supaya semakin mantap, ikuti cara penyajiannya juga ya. Caranya simak langkah-langkah berikut ini.

1. Tuangkan jamur pada pyrex pie.
2. Tutupi dengan kulit puff pastry.
3. Potong pinggiran kulit, kemudian tusuk bagian tengahnya.
4. Olesi dengan mentega cair, kemudian beri rosemary di atasnya.
5. Oven pada suhu 180° C selama 30-35 menit hingga puff pastry mengembang dan berwarna kecokelatan.
6. Sajikan selagi hangat.

Ternyata nggak sulit bukan untuk membuat pie jamur coca-cola sendiri di rumah? Kamu bisa berkreasi dengan memberikan bahan lain sebagai isiannya. Selamat mencoba!


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Sulawesi Selatan punya beberapa tempat yang menawarkan wahana bermain air dan pastinya asyik untuk dikunjungi bersama dengan keluarga. Bagi kamu yang mudik ke Sulawesi Selatan atau yang sedang berada di wilayah sekitarnya, sepertinya pas bila memilih wahana bermain air untuk menghabiskan waktu liburan kamu nih.
Waterboom atau waterpark cocok sekali dijadikan sebagai alternatif liburan. Di mana saja sih tempat-tempat tersebut? Simak langsung ulasannya berikut ini, yuk!

1. Gowa Discovery Waterpark

Area bermain air yang berdiri di atas lahan seluas 7,2 hektar ini berlokasi di Jl. Tumanurung Benteng, Barombong, Somba Opu, Kabupaten Gowa, Sulawesi Selatan. Tidak hanya kolam renang, di Gowa Discovery Waterpark ini juga terdapat area outbound dan taman burung, lho!
Untuk harga tiket masuknya sangat bervariasi, tergantung area apa saja yang ingin kamu kunjungi. Tapi tenang, harga tiketnya bersahabat dan nggak akan bikin kantong bolong. Seru deh pastinya memboyong keluarga berekreasi di tempat ini!

2. Takalar Beach Waterboom

Wahana bermain air yang satu ini terbilang masih baru. Di Takalar Beach Waterboom ini kamu bisa menikmati dua panorama alam sekaligus. Kamu akan disuguhkan dengan pemandangan laut biru yang indah dan padang rumput hijau yang asri. Selain kolam renang, di tempat ini juga terdapat berbagai fasilitas seperti kafe, tempat karaoke, gazebo, bahkan ada villa yang disediakan untuk pengunjung yang ingin bermalam di sini.
Buat kamu yang berencana mengunjungi Takalar Beach Waterboom ini langsung saja datang ke Topejawa, Mangara Bombang, Kabupaten Takalar. Buka setiap hari dari pukul 07.00-18.00 WITA.

3. Bugis Waterpark

Bugis Waterpark merupakan wahana bermain air terbesar di kota Makassar. Tempat rekreasi keluarga ini berada di Perumahan Bukit Baruga Antang, Jl. Sektor Mahamero No.1, Makassar, Antang, Manggala, Sulawesi Selatan. Tarif tiket masuknya pun bervariasi, untuk hari Senin-Jumat harga tiket sebesar Rp150 ribu, hari Sabtu Rp180 ribu dan di hari Minggu Rp200 ribu, tinggal memutuskan di hari apa kamu akan berkunjung.
Beragam fasilitas yang tersedia di area Bugis Waterpark ini terbilang lengkap. Terdapat mushola, gazebo, toilet, food court, P3K, dan juga loker. Jam buka tempat ini mulai pukul 09.00 pagi sampai pukul 06.00 sore.

4. Maros Waterpark

Area bermain air yang satu ini merupakan sebuah mini waterpark. Kolam renang ini memang tidak seluas wahana bermain air pada umumnya, tetapi Maros Waterpark cukup populer dan juga menarik untuk kamu kunjungi bersama keluarga. Suasana asri dihiasi pepohonan yang rindang membuat kamu betah berlama-lama di tempat ini.
Ada pula wahana arung jeram dan outbound yang bisa dinikmati bagi kamu yang suka tantangan. Tempat ini berlokasi di Jl. Poros Maros - Soppeng, Samangki, Simbang, Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan.

5. Waterboom Pinrang

Buat kamu yang sedang berada di daerah Pinrang, gak ada salahnya untuk datang ke wahana air milik Kepolisian Resort Pinrang yang berada di Jl. Basuki Rahmat, Macorawalie, Watang Sawitto, Kabupaten Pinrang.
Dengan biaya tiket masuk yang sangat terjangkau, kamu dan keluarga sudah bisa bermain di area kolam renang ini sepuasnya, lho! Selain itu kamu juga bisa menikmati fasilitas karaoke secara gratis.
Enak banget dibuat liburan pas cuacanya panas. Kamu mau pilih yang mana nih?
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "5 Wahana Air di Sulawesi Selatan, Cocok untuk Alternatif Libur Lebaran"


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Masjid Agung Demak merupakan salah satu masjid tertua di Indonesia. Masjid ini terletak di Kampung Kauman, Kelurahan Bintoro, Kecamatan Demak, Kabupaten Demak, Jawa Tengah. Masjid Demak juga merupakan saksi penting dalam sejarah penyebaran Islam di tanah Jawa.
Raden Fatah mendirikan Masjid Agung Demak sekitar abad ke-15 tahun 1401. Konon, masjid ini merupakan tempat berkumpulnya Wali Songo saat menyebarkan ajaran Islam di Pulau Jawa. Saat ini, Masjid Agung Demak masih berdiri kokoh dan jadi salah satu ikon wisata religi di Demak.

1. Bangunan serambi merupakan bangunan terbuka, dengan atap berbentuk limas tingkat tiga yang melambangkan Iman, Islam, dan Ihsan

2. Masjid Agung Demak punya empat tiang utama setinggi 16 meter. Menurut cerita rakyat, empat tiang tersebut dibangun oleh Sunan Ampel, Sunan Gunung Jati, Sunan Bonang, dan Sunan Kalijaga

3. Lokasi Masjid Agung Demak berdekatan dengan makam Sunan Kalijaga di Kadilangu, sekitar tiga kilometer. Kalau naik mobil pribadi hanya 15 menit

4. Saat Ramadan, lokasi masjid akan dipadati orang dari berbagai daerah. Banyak yang bermalam di pelataran masjid, mulai dari usai magrib hingga subuh

5. Banyak orang yang datang untuk beribadah sekaligus berwisata religi

6. Masjid Agung Demak berada satu lokasi dengan kompleks makam Kesultanan Demak

7. Karenanya, banyak orang memanfaatkan singgahnya untuk berziarah ke makam

8. Di antaranya ke makam Sultan Fatah atau raja pertama Demak, makam Pati Unus Raja Demak ke-2, dan makam Sultan Trenggono Raja Demak yang ke-3

9. Biasanya pengunjung datang bersama rombongan, baik ziarah wali maupun para pemudik yang menyempatkan mampir saat melewati jalur Pantai Utara

10. Jelang sepuluh hari terakhir Ramadan, banyak orang beritikaf dan tadarus di sini

11. Jelang malam, kamu akan menemukan kuliner pedagang kaki lima yang berada tepat di alun-alun Demak

12. Bermacam makanan dan minuman tradisional tersaji tampak begitu menggiurkan. Harganya pun murah meriah

Nah, inilah beberapa potret unik Masjid Agung Demak sebagai yang tertua di Indonesia. Kamu sudah pernah mampir ke masjid ini, belum?
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "12 Potret Masjid Agung Demak, Jadi yang Tertua di Indonesia"


from POPBELA.com
repost byIFTTT