Sebagai orang Indonesia, perkedel kentang menjadi lauk favorit karena rasanya yang gurih. Perkendel kentang juga menjadi makanan pendamping nasi kuning atau tumpeng yang wajib tersedia. Berbahan dasar kentang yang ditumbuk kemudian digoreng, perkedel kentang kini memiliki banyak varian dan campuran sesuai selera si pembuatnya. Ada yang mencampurkannya dengan daging cincang, kornet atau potongan cabai.

Ingin belajar resep membuat perkedel kentang sendiri di rumah? Nggak sulit kok. Ikuti saja langkah-langkah mudahnya berikut ini.

Asal Kata Perkedel

Sebelum mulai membuatnya, kenalan lebih dekat dengan perkedel. Secara bahasa, perkedel berasal dari bahasa Belanda yakni frikadel. Di Eropa, khususnya di Belanda, frikadel berbentuk mirip perkedel dan cara membuatnya pun sama. Yang membedakan frikadel dengan perkedel adalah bahan pembuatnya.

Kalau perkedel dibuat dari kentang dengan mencampurkan sedikit daging cincang atau kornet, frikadel terbuat dari daging cincang yang dibentuk bulat lalu digoreng ke dalam minyak panas sampai matang. 

Jadi semakin tidak sabar ingin segera membuat perkedel kentang bukan? 

Bahan-Bahan Perkedel Kentang

Sebelum membuat perkedel kentang, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini ya.

Bahan-Bahan

• 2 buah kentang
• 1 butir telur
• 2 sdm tepung terigu
• Seledri secukupnya
• Cabai merah iris
• 1 butir telur
• ¼ garam
• ½ penyedap rasa
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 butir kemiri

Cara Membuat Perkedel Kentang

Jika semua bahan sudah tersedia, yuk mulai membuatnya dengan mengikuti langkah-langkah berikut ini.

Cara Membuat

1. Potong kentang menjadi beberapa bagian.
2. Goreng kentang, bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga matang dan lembut.
3. Haluskan kentang, bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan potato masher. Tambahkan telur, tepung terigu, seledri, cabai merah, garam, dan penyedap.
4. Bentuk adonan kentang berbentuk bulat, celupkan ke dalam kocokan telur.
5. Goreng hingga matang dan sajikan.

Supaya perkedel kentangmu memiliki rasa yang berbeda, kamu bisa menambahkan daging, sosis, kornet, jagung, ayam atau keju. Selamat mencoba resep membuat perkedel kentang sendiri di rumah ya!

Bali terkenal dengan keindahannya yang memiliki banyak lokasi wisata menarik dan sering dikunjungi oleh para wisatawan. Menurut Badan Pusat Statistik, hampir empat juta wisatawan mengunjungi pulau Bali dalam delapan bulan pertama pada tahun 2018.

Perkembangan pesat di Bali mendorong pemerintah untuk membentuk beberapa daerah di Indonesia dengan sistem pariwisata seperti di Bali, akhirnya apa yang terjadi jika Indonesia memiliki lebih dari satu Bali? Maka dari itu Presiden Joko Widodo membuat strategi pertumbuhan “10 Bali Baru” yang bertujuan untuk meniru dampak ekonomi pariwisata di Bali secara nasional.

Kementerian Pariwisata juga sudah mencantumkan beberapa daerah di Indonesia yang ditetapkan menjadi 10 Bali Baru untuk ditingkatkan mulai dari kualitas bandaranya sampai pembangunan fasilitas baru lainnya yang bisa kamu kunjungi lho! 

Apa saja kira-kira? Simak 10 destinasi wisata yang dinobatkan jadi Bali Baru yang wajib banget kamu kunjungi.

1. Danau Toba, Sumatera Utara

Salah satu yang dijadikan 10 Bali Baru adalah Danau Toba yang terletak di pegunungan Bukit Barisan, Sumatera Utara. Luasnya 1.1145 kilometer persegi menjadikannya sebagai danau terluas Asia Tenggara bahkan lebih besar dibanding Singapura. Danau Toba bisa terbentuk sebab letusan gunung berapi yang mengakibatkan kawah yang lama kelamaan dipenuhi air kemudian menjadi danau.

Kalau kamu sudah pernah ke Danau toba, kamu akan menemukan Pulau Samosir yang menjadi jantung dan kampung halaman dari Suku Batak. Pada bulan April hingga Agustus, kemungkinan kamu akan mendapatkan momen yang menyenangkan yaitu kemeriahan ritual upacara tradisional Suku Batak.

Jangan khawatir, penginapan di Danau Toba juga beragam, mulai dari penginapan biasa, resor, bahkan hotel dengan pemandangan yang memesona.

2. Tanjung Lesung, Banten

Salah satu kawasan yang populer di Provinsi Banten yaitu Tanjung Lesung. Destinasi wisata ini seperti daratan yang berbentuk lesung menjorok ke laut dan memiliki sekitar 1.500 Ha. Kelebihan dari pantai ini adalah kamu bisa menikmati pemandangan indah seperti langit biru dengan lembutnya pasir putih yang bersih dan alami. Selain itu, ombaknya pun juga tidak terlalu besar melainkan bergerak dengan tenang.

Asal nama dari Tanjung Lesung adalah dari sebuah kampung yang bernama lesung dan diciptakan oleh Sri Poh Haci seorang gadis pemimpin dan sering bermain di kampung Lesung. Kamu bisa kunjungi kawasan parawisata ini sebagai tempat untuk acara resmi, family gathering, pelatihan, wedding photoshoot, sampai wahana outbond. Hayo siapa yang akan menjadikan Tanjung Lesung sebagai list weekend kamu?

3. Kepulauan Seribu, Jakarta

Keindahan lainnya berasal dari Jakarta Utara, yaitu Kepulauan Seribu yang memiliki 110, 128 pulau  bahkan dari beberapa sumber mengatakan ada 342 pulau. Namun dari ratusan pulau, hanya ada 11 yang ditempati oleh masyarakat sebagai perkampungan. Kalau kamu ingin pergi ke sana, kamu hanya menyebrang dari pulau satu ke pulau satunya selama 1-2 jam dan bisa berangkat dari Pelabuhan Marina Ancol atau Dermaga Pantai.

Lebih uniknya, ada monas di Pulau Seribu. Monas di sini maksudnya didirikan bukan di daratan melainkan di bawah laut kedalaman kurang lebih 5 meter dan tinggi 2,5 meter bernama Coral Day yang ada di Pulau Pramuka. Wah unik sekali ya?

4. Pantai Tanjung Kelayang, Bangka Belitung

Kalau kamu pernah melihat pantai yang dikelilingi batu granit besar dan pasir putih indah itu adalah Pantai Tanjung Kelayang salah satu pantai terbaik di Bangka Belitung yang memiliki pemandangan menarik dan eksotis. Lokasi Pantai Tanjung Kelayang terletak di sisi utara Pulau Belitung, persisnya di Kecamatan Sijuk, sekitar 27 kilometer dari Tanjung Pandan. Memiliki laut biru kehijauan dan gelombang ombak yang tenang membuat pantai ini menjadi lokasi shooting dari film Laskar Pelangi.

Kamu tidak hanya menikmati air dan langit biru di Belitung, melainkan bisa berjalan kaki dari ujung ke ujung bahkan bisa berenang sambil melihat ikan-ikan dari dekat. Jangan lupa untuk foto saat momen matahari tenggelam ya dengan latar belakang kapal nelayan tradisional, sebab bisa menjadikan liburan kamu sangat memukau dari hasil fotonya! Untuk menuju kesana, kamu pun tidak disulitkan karena bisa pakai kendaraan roda dua atau empat dari pusat Tanjung Pandang selama 30 menit.

5. Candi Borobudur, Jawa Tengah

Candi terbesar di dunia dan menarik jutaan wisata setiap tahun adalah Candi Borobudur yang sudah berdiri sekitar tahun 750 Masehi dan dibangun oleh raja Samaratungga dari Dinasti Syailendra.

Candi ini sempat terlantar karena letusan gunung merapi yang membuat penduduk pindah ke tempat yang lebih aman, dari beberapa sumber juga mengatakan tempat ini ditinggalkan setelah agama islam menyebar ke tanah jawa.

Kini Candi Borobudur menjadi salah satu tempat wisata favorit di Jawa Tengah karena banyaknya ukiran dinding dan stupa yang memiliki makna tersendiri. Kamu juga bisa foto di depan Candi Borobudur dengan gaya aesthetic akan membuat warna dalam feeds Instagram kamu menarik!

6. Gunung Bromo, Jawa Timur

Gunung paling terkenal di Jawa Timur dan menjadi impian bagi masyarakat Indonesia yaitu Gunung Bromo. Memiliki ketinggian 2.392 meter dari atas permukaan laut dan berada dalam lingkup Probolinggo, Pasuruan, Lumajang, dan Kabupaten Malang. Bromo dikenal sebagai gunung yang paling suci bagi suku Tengger.

Salah satu keindahan yang bisa dinikmati dari Gunung Bromo adalah matahari terbit yang bisa dilihat dari Puncak Pananjakan dan Bukit Teletubbies berupa padang rumput sabana dengan hamparan bunga yang indah. Lokasi bukit ini berada di Balik Gunung Bromo.

7. Mandalika, Nusa Tenggara Barat

Salah satu kawasan pariwisata yang tersembunyi di Indonesia yaitu Mandalika yang merupakan bagian Provinisi Nusa Tenggara Barat. Memiliki pantai yang indah dan bukit yang hijau, membuat banyak wisatwan menarik untuk datang ke tempat ini untuk menemukan ketenangan. Fitur unggulannya adalah memiliki air yang jernih dan angin yang segar.

Berbicara mengenai Mandalika, menurut legenda nama Mandalika berasal dari seorang putri cantik berasal dari suku Sasak, sehingga banyak pria yang ingin menikahinya namun karena perempuan tersebut tidak ingin menyakiti hati para pria maka ia memutuskan untuk terjun ke laut dan muncul cacing laut di pantai.

Di Mandalika juga terdapat resor ataupun hotel untuk keperluan liburan keluarga, jalan-jalan bersama teman hingga bulan madu dengan pasangan.

8. Labuan Bajo, Nusa Tenggara Timur

Di Nusa Tenggara Timur juga terdapat kawasan pariwisata yang sering dikunjungi para wisataran mulai dari lokal hingga mancanegara yaitu Labuan Bajo yang merupakan ibu kota kabupaten Manggarai Barat dan terletak di ujung paling barat Pulau Flores. Faktanya adalah, penghuni di Labuan Bajo kebanyakan mencari nafkah di laut sebab banyak kapal layar dan perahu bermotor.

Selain menjadi tempat pencari nafkah, Labuan Bajo memiliki laut yang indah dan dikenal sebagai tempat liburan yang paling romantis, jadi tidak heran kalau banyak seorang pasangan yang datang untuk menikmati laut dan bukit yang memesona. 

9. Wakatobi, Sulawesi Utara

Berada di Provinsi Sulawesi Tenggara, Wakatobi menjadi destinasi impian wisata bagi para pecinta laut. Memiliki luas wilayah 1.39 juta Ha, Wakatobi dikenal sebagai taman nasional dan mempunyai penggalan dari nama  4 pulau, yaitu Pulau Wangi-Wangi, Pulau Kaledupa, Pulau Tomia, dan Pulau Binongko. 

Keindahan dari pulau inilah menjadikan Wakatobi daerah tujuan wisata khususnya para penyelam. Eits, tapi jangan salah meskipun kamu tidak bisa berenang, kamu bisa mengunjungi suku Bajo yang mendirikan rumahnya di atas air, kemudian pergi ke Benteng Patua, melihat sunset di Kayangan Hill untuk menikmati awan dan ombak yang tenang, dan mengunjungi beberapa wisata kuliner di Wakatobi seperti ikan dan rumput laut.

10. Pulau Morotai, Maluku Utara

Meskipun banyak yang belum mengenal nama Pulau Morotai tetapi sebenarnya pulau ini memiliki keindahan luar biasa. Pulau Morotai terletak di Kepulauan Halmahera, Maluku Utara dan indahnya melebihi Raja Ampat yang berada di papua.

Pulau ini juga memiliki masyarakat yang menetap kok sekitar sampai 53.000 jiwa.Kamu bisa jadikan Pulau Morotai sebagai liburan next weekend kamu nih, karena kamu bisa snorkeling sampai menikmati indahnya air laut yang masih warna biru dan jernih. 

Jika kamu nggak mau melewatkan sarapan tetapi nggak punya banyak waktu untuk memasak, sepertinya memakan roti lapis bisa menjadi solusinya. Roti tawar yang diberi olesan selai, cokelat, bahkan daging ini selain membuatmu kenyang di pagi hari, juga nggak butuh waktu lama untuk membuatnya.

Nah, bagaimana jika roti tawar yang kamu makan mempunyai bentuk karakter yang unik? Sebuah akun Instagram dengan username @izuyo0719 menampilkan beberapa karakter atau bentuk yang unik, seperti apa bentuknya?

1. Siapa sangka roti tawar yang biasanya polos bisa bergambar panda? Menggemaskan ya, Bela

2. Untuk penyuka film berseri Toy Story, pasti ingin mendapatkan roti tawar bergambar Beruang Lots-o'-Huggin' ini

3. Tak hanya karakter tokoh, di sini ada roti tawar berbentuk deretan patung Moai

4. Mickey Mouse merupakan karakter legendaris yang masih digemari hingga sekarang. Nggak hanya berbentuk boneka, tetapi juga roti tawar

5. Bentuk roti tawar nggak hanya kotak ya, Bela. Tetapi juga disamakan dengan bentuk postur karakternya.

6. Si Pokemon siap menemanimu saat memakan sandwich ditemani secangkir teh hangat di sore hari.

7. Karakter imut Stitch juga lengkap dengan ukuran roti tawar yang mini. Bisa untuk acara bersama sahabat dengan menyuguhkannya.

8. Tentara Edo generasi ketiga Otani Oniji juga menjadi salah satu objek yang ada di roti tawar ini. Detail bentuk wajah, bentuk tubuh hingga pakaian pun ditampilkan di sini.

9. Nggak hanya karakter, sosok atau patung. Makanan sushi, juga tergambar di roti tawar ini.

10. Cinderella pun tak luput jadi kreasinya. Cocok untuk sajian acara pesta bertema, nih!

Dalam mengolah masakan, terkadang kita butuh makanan yang mudah dimasak dan nggak ribet! Apalagi di saat sosial distancing ini, semua orang berlomba-lomba mencoba resep masakan baru. Namun, nggak semua orang jago masak, atau memiliki bumbu dapur yang lengkap di rumah.

Ternyata, ada lho, resep masakan yang cuma butuh 3 bahan makanan aja! Resep ini juga cocok buat sarapan pagi, makan siang, ataupun makan malam. Penasaran? Berikut tiga resep masakan yang hanya butuh tiga bahan makanan, simak baik-baik, ya!

1. Ayam Teriyaki

Masakan khas jepang ini tentu sudah tidak asing di telinga kita, ternyata selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga gampang banget dan nggak butuh waktu banyak. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak Ayam Teriyaki.

Bahan utama:

• 900 gr Paha ayam fillet
• 240 ml Kecap Shoyu, bisa diganti dengan kecap asin
• 110 gr Gula cokelat

Cara pengolahan:

• Cuci ayam lalu tiriskan
• Potong ayam menjadi bentuk dadu atau sesuai selera
• Gunakan sedikit minyak, masak ayam dengan wajan hingga matang bolak-balik
• Masukan kecap shoyu dan gula cokelat ke dalam wajan, aduk sampai mendidih
• Aduk hingga sausnya berkurang dan merata dengan ayam
• Sajikan dengan nasi panas atau sesuai selera
• Selamat menikmati!

2. Macaroni & Cheese

Macaroni and cheese atau biasa disebut dengan mac ‘n’ cheese adalah olahan pasta jenis makaroni yang disajikan dengan saus keju, umumnya keju cheddar. Makanan khas Amerika ini ternyata mudah banget untuk dibuat! Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan.

Bahan utama:

•  455 gr Makaroni
•  1 1/4 L Susu full cream
• 200 gr Keju cheddar parut

Cara pengolahan:

• Siapkan panci besar, tuangkan susu full cream dan rebus hingga mendidih
• Masukan makaroni, aduk hingga matang. Sekitar 10 menit
• Kecilkan api, masukan parutan keju cheddar, aduk hingga kejunya meleleh dan makaroninya terlapisi secara merata
• Enjoy!

3. Soufflé Omelette

Setengah omelet, setengah Soufflé. Teknik sederhana ini membuat telur dadar jadi berbeda dari biasanya, halus, terlihat kenyal dan berisi! Resep ini bisa dimakan untuk sarapan pagi atau cemilan sore. Berikut cara membuat Soufflé Omelet.

Bahan utama:

•  3 Butir telur
•  Garam
• Mentega

Cara pengolahan:

• Pecahkan 3 telur ke dalam mangkuk
• Tambah garam secukupnya
• Kocok dengan mixer supaya lebih mudah, mix selama 7 menit sampai adonan menghalus
• Panaskan mentega secukupnya pada wajan dengan api kecil
• Tuang adonan telur ke dalam wajan hingga merata, tutup wajan selama 10 menit
• Lipat omelet ke piring dan Soufflé Omelet siap disajikan

Sebagai opsi lain, bela bisa tambahkan keju parmesan pada adonan atau menaburi daun peterseli pada hidangan supaya lebih cantik.

Semua resep ini bisa ditambah bumbu lain sesuai selera, ya, bela! Nggak ada lagi alasan malas masak karena semua resep ini mudah banget dan rasanya nggak kalah enak. Selamat mencoba! Semoga suka, ya.

Bread pudding atau puding roti adalah makanan penutup yang populer di berbagai negara. Bahan masakannya pun sama, seperti susu, krim, roti dan telur, tergantung pula dengan rasa yang diinginkan. Jika di beberapa negara menyebut dessert ini dengan sebutan “bread pudding" atau hanya “puding” saja, di Inggris justru menyebut santapan ini dengan nama “Nelson Cake” atau “Wet Nelly”.

Kalau di Indonesia sih lebih familiar dengan sebutan puding roti, ya nggak? Jika kamu salah satu perempuan yang punya jam kerja cukup tinggi, bisa nih, Bela untuk membuat puding roti karena nggak memakan waktu lama kok. Jadi sepulang kerja, kamu bisa menyantap dessert puding roti buatan sendiri!

Berikut resep puding roti sederhana dan praktis ala Yummy IDN.

Bahan :

1. 1 buah puding instant rasa strawberry
2. Sponge cake sisa atau roti sisa
3. 500 ml air
4. Vla Susu

Cara Membuat Puding Roti:

1. Bentuk sisa potongan sponge cake menjadi bentuk hati. Kemudian tumpuk menjadi beberapa bagian
2. Susun potongan sisa kue ke dalam loyang segitiga
3. Masak puding instan dengan air hingga mendidih. Kemudian tuang ke dalam loyang segitiga. Diamkan hingga set
4. Simpan dalam lemari es hingga dingin. Potong-potong
5. Sajikan bersama vla susu

Itulah resep puding roti sederhana yang praktis. Mudah kan cara membuatnya? selamat mencoba!

Malang merupakan salah satu kota di Jawa Timur dengan temperatur udara yang dingin. Selain dikenal sebagai kota jujugan untuk kuliah karena ada cukup banyak kampus di sana, Malang juga dikenal memiliki banyak tempat wisata. Apa kamu pernah mengunjungi kota ini, Bela? Kota Malang memiliki keindahan alam yang menawan serta dikelilingi oleh pegunungan yang membuat kota ini mempunyai udara yang sejuk. Karena itulah, Malang sangat cocok untuk tempat berlibur.

Nah, kalau kamu punya rencana menghabiskan cuti akhir tahun 2019 ini di kota Malang, tentu kamu harus tahu dulu tempat-tempat wisata mana saja yang akan kamu datangi dan berapa harga tiketnya. Ingat, budgeting sebelum liburan juga sangat diperlukan supaya biaya yang keluar tidak terlalu membengkak. Simak daftar tempat wisata di Malang dan harga tiket masuknya di bawah ini ya!

1. Coban Rondo

Air terjun Coban Rondo merupakan salah satu tempat wisata di Malang yang sangat terkenal. Di sini, kamu tidak hanya akan menikmati pemandangan alam dan air yang sejuk saja, tapi juga ada wahana tubing, paint ball, dan penangkaran rusa. Tiket masuk utamanya hanya Rp15 ribu per orang. Nanti untuk tiap wahana di dalamnya akan dikenakan biaya tambahan.

2. Taman Wisata Selecta

Lokasi persisnya ada di Jalan Raya Selecta Nomor 1 Tulungrejo, Kecamatan Batu. Tempat wisata yang satu ini buka pada pukul 06.00-18.00 dengan tarif Rp25 ribu per orang. Taman Wisata Selecta memiliki hawa sejuk dengan view tiga gunung dan hamparan bunga warna warni di sekitarnya. Di dalamnya juga dilengkapi dengan kolam renang, bioskop, wahana permainan outdoor, hotel dan resort mewah.

3. Kusuma Waterpark

Ini dia tempat wisata yang membuatmu dan keluarga dapat menikmati taman wisata air yang ada di ketinggian 1.100 m plus wahana permainan air yang bertemakan buah-buahan. Di sini, kamu bisa bermain air sepuasnya sekaligus menikmati view dari ketinggian. Lokasinya yaitu di jalan Abdul Gani Atas, Ngaglik, Kota Batu. Tiket masuknya dibanderol Rp20 ribu di hari biasa dan Rp25 ribu saat hari libur.

4. Pantai Balekambang

Kalau kamu pernah berkunjung ke pantai Lot, Bali, maka pantai yang satu ini akan memberikan suasana yang hampir mirip seperti di pantai Lot. Disebut-sebut mirip karena ada pura nan anggun yang berdiri kokoh di atas Pulau Ismoyo. Pura yang dinamakan Amerta Jati ini dibangun sebagai tempat ibadah umat Hindu untuk merayakan berbagai upacara adat. Balekambang bisa diakses dengan lancar dari Malang dengan mobil ataupun motor, dengan harga tiket masuk hanya Rp15 ribu.

5. Kaliwatu Rafting

Kalau kamu sangat hobi dengan wisata adrenalin, Kaliwatu Rafting bisa jadi tujuan wisata selanjutnya. Kaliwatu sendiri merupakan pusat pelatihan pengembangan sumber daya manusia yang bergerak dalam bidang jasa berbasis wisata adventure. Ada beragam kegiatan yang bisa kamu lakukan di sini, mulai dari paint ball, tubing atau donut boat, mountain bike, juga wisata petik apel. Harga tiketnya berkisar antara Rp150 ribu sampai Rp250 ribu. Semakin banyak rombongan yang dibawa, maka harga juga akan semakin murah.

6. Jawa Timur Park

Tentu saja Jatim Park 1, 2, 3 tidak bisa dilepaskan dari tempat wisata di Malang. Taman bermain ini selalu ramai dikunjungi saat musim liburan tiba. Jatim Park 1 punya lebih dari 50 wahana yang bisa dicoba oleh anak-anak maupun dewasa. Harga tiket masuknya saat hari libur adalah Rp 100 ribu. Jatim Park 2 menawarkan kebun binatang atau Secret Zoo serta museum satwa. Harga tiket masuknya Rp 120 ribu. Sementara Jatim Park 3 biasa disebut Dino Park mematok harga Rp 100 ribu saat hari libur.

7. Museum Angkut

Museum angkut terhits dan instagramable di Malang ini menyuguhkan banyak sekali spot-spot keren, unik, dan mempesona yang akan membuat siapapun ketagihan untuk mengunjunginya. Buka pada pukul 12 siang sampai 8 malam, tiket masuknya sebesar Rp100 ribu. Berita bagusnya, kamu boleh membawa kamera DSLR ke dalam dan berfoto sepuas-puasnya. Pemandangan outdoor-nya juga tak kalah keren lho.

8. Kampung Warna Warni Jodipan

Sebuah kampung pelangi di Malang yang didesain unik dan dicat warna warni dengan 17 kombinasi warna cerah. Di sini, ada banyak lukisan 3D bertema hewan dan spot foto kekinian yang instagenic dan unik. Tak hanya itu, sepanjang jalan di kampung ini juga dihiasi dengan berbagai payung yang menggantung. Bisa jadi spot foto yang apik juga kan? Tiket masuknya cuma Rp3 ribu per orang. Seribu rupiah untuk biaya perbaikan, seribu untuk pengurus, dan seribu untuk dana sosial.

Itulah daftar tempat wisata di Malang dan harga tiket masuknya. Jadi, tempat wisata di Malang mana yang akan kamu kunjungi di liburan akhir tahun kali ini, Bela? Di manapun lokasi yang kamu pilih, Semoga liburanmu menyenangkan ya!

Apa kamu salah satu yang berlangganan aplikasi streaming seperti Netflix hingga Spotify? Kalau iya, maka kamu harus bersiap, ya, jika tiba-tiba biaya langgananmu naik.  

Duh, ada apa, ya?

1. Pemerintah tetapkan pajak digital untuk transaksi elektronik

Hal ini ternyata dikarenakan pemerintah yang resmi menerapkan pajak pertambahan nilai (ppn) terhadap transaksi perdagangan dengan sistem elektronik (PMSE). Aturan ini sendiri ternyata sudah berlaku sejak Rabu, (1/7/2020) kemarin. 

2. Layanan streaming populer ikut dikenai pajak digital sebesar 10%

Dari aturan ini, aplikasi-aplikasi dan layanan internet yang didalamnya menerapkan transaksi elektronik akan dikenakan pajak. Aplikasi-aplikasi populer seperti Netflix, Zoom, Spotify, hingga Joox dipastikan akan ikut dikenakan pajak. Kisaran pajak digital yang dikenakan pada konsumen sendiri dipatok sebesar 10%. Jadi, jika kamu biasanya dikenakan biaya berlangganan sebesar Rp50 ribu, maka kini kamu akan dikenakan biaya langgana sekitar Rp55 ribu, Bela. 

3. Perusahan digital yang terdaftar akan memungut pajak digital pada konsumennya mulai Agustus mendatang

Menurut Direktur Jenderal Direktur Jenderal Pajak Kementerian Keuangan (Kemenkeu), Suryo Utomo, mengatakan pihaknya akan menunjuk perusahaan digital yang akan menarik PPN pada penggunanya pada Juli ini. Kemudian, perusahaan digital seperti Netflix, Spotify, hingga Zoom ini akan mulai menarik  pajak pada para penggunanya mulai Agustus mendatang. 

"Sampai saat ini kami diskusi dengan para PMSE di luar negeri mulai menyetor PPN yang dipungutnya atas transaksi barang dan jasa di luar wilayah kepabeanan RI, dan Agustus mereka harapannya bisa memungut," ujarnya.

4. Sudah ada 6 perusahaan digital luar negeri yang terdaftar

Hingga saat ini, Suryo mengataka bahwa sudah ada 6 perusahan digital asal luar negeri yang mendaftar sebagai pemungut pajak. Namun, Suryo belum bisa mengatakan nama-nama dari keenam perusahaan tersebut.  

"As of hari ini masih terus berjalan, dari proses komunikasi paling tidak sudah ada enam pelaku usaha luar negeri yang siap menjadi pemungut PPN di awal periode," ujar Suryo pada Kamis, (25/6/2020) kemarin. 

Menurut Suryo, hanya perusahaan yang siap secara infrastrukturlah yang mereka tunjuk sebagai pemungut pajak digital.

"Yang ditunjuk yang sudah siap, karena untuk memungut PPN haurs ada infrastruktur yang disesuaikan oleh masing-masing pelaku usaha yang ditunjuk untuk memungut PPN,"  ujarnya. 

Untuk perusahaan yang belum ditunjuk oleh Ditjen Pajak, mereka dapat secara mandiri mengajukan diri sebagai pemungut pajak pada konsumennya.  

"Jumlah PPN yang dipungut adalah sebesar 10 persen, namun pemungutan PPN tidak berlaku terhadap barang atau jasa yang berdasarkan ketentuan peraturan perundang-undangan dikecualikan atau dibebaskan dari pengenaan PPN,"  tambahnya. 
 

5. Skema ini dibuat untuk menyeimbangkan ekonomi Indonesia pasca pandemi

Dalam skema PMSE ini, pemerintah menggunakan model significant economic presence. Artinya, perusahaan yang terdaftar harus menarik PPN dan membayar PPh dari transaksi digital yang dilakukannya. Ketentuan PMSE ini juga berlaku bagi perusahaan digital dalam negeri. 

Menteri Keuangan (Menkeu), Sri Mulyani Indrawati, berharap sistem ini dapat menjadi tambahan penerimaan negara tahun ini. Hal ini lantaran basis PPh badan saat ini diproyeksikan turun untuk mendorong stimulus pemerintah pasca pandemi.   

“PMSE ada di Perppu, belakangan sangat besar terjadi transaksi elektronik dengan demikian ini akan menjadi basis pajak pemerintah melalui skema significant economic presence baik untuk subjek pajak dalam maupun luar negeri,” ujar Sri Mulyani pada Selasa (1/4/2020), kemarin. 

Itulah beberapa informasi seputar pajak digital yang ditetapkan pemerintah untuk transaksi elektronik. Jadi jangan kaget kalau tiba-tiba biaya langgananmu naik ya.

Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Penganan ini biasanya disajikan dengan suwir ayam, sayur, dan juga areh (semacam bubur gurih dari kelapa). 

Tak sedikit orang yang menganggap membuat nasi liwet itu susah. Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho.

Nah, berikut berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker.

1. Nasi Liwet Udang

Bahan-bahan:

• 4 cup beras
• 10 ekor udang kupas
• 1 ons teri medan
• Bawang goreng
• 3 bawang merah iris
• 4 bawang putih iris
• 4 cabai merah iris
• 3 cabai rawit iris
• Daun salam secukupnya
• Sereh geprek secukupnya
• Lengkuas geprek secukupnya
• Margarin/mentega secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci beras seperti biasa saat memasak nasi. Sisihkan dulu.
2. Cairkan margarin atau mentega di rice cooker, tumis semua bumbu sampai harum. Masukkan udang, teri Medan, dan masak sampai matang.
3. Bersihkan rice cooker.
4. Tuang kembali bumbu tumisan, bawang goreng, dan beras ke dalam rice cooker. Tutup dan nyalakan. Setelah 15 menit, buka sebentar aduk sampai rata ke bawah agar bumbu meresap dan menyatu.
5. Jika sudah matang, nasi liwet siap disajikan.

2. Nasi Liwet Cumi Asin

Bahan-Bahan:

• 4 gelas takar beras
• 6 ekor cumi asin (rendam air panas, potong sesuai keinginan)
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai digeprek
• 4 biji cabai merah (iris kasar)
• garam secukupnya
• 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Cuci bersih beras, tambahkan air, lalu masak seperti masak nasi biasa.
2. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga wangi, jangan sampai kering. Masukkan bawangnya ke dalam beras. Simpan minyak bekas menggoreng bawangnya.
3. Masukkan semua bahan yang ada, aduk-aduk agar merata. Nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang.
4. Setelah matang, biarkan lima menit baru buka tutupnya. Kemudian masukkan minyak goreng bekas goreng bawang tadi. Aduk-aduk merata, lalu sajikan.

3. Nasi Liwet Sunda

Bahan-Bahan:

• 500 gram beras
• 1 lenjer petai
• 1 genggam teri 
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• Minyak goreng secukupnya
• 6 bawang merah
• 4 bawang putih
• 1 batang serai geprek
• 1 lembar daun pandan
• 2 lembar daun salam
• 7 cabai rawit merah (atau sesuai selera)

Cara Membuat:

1. Goreng kering petai dan teri dan biarkan hingga dingin.
2. Tumis semua bumbu halus hingga matang.
3. Cuci bersih beras dan masukkan ke dalam rice cooker.
4. Tambahkan juga tumisan bumbu dan daun pandan ke dalam rice cooker. Masak selama 30 menit.
5. Masukkan teri dan petai goreng lalu aduk hingga tercampur.
6. Nasi liwet siap disajikan.

4. Nasi Liwet Solo

Bahan-Bahan:

• 500 gram beras
• 500 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun pandan
• 2 sdm air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• 500 gram ayam kampung
• 2 ruas lengkuas
• 2 ruas kunyit
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas jahe
• Minyak untuk menumis
• 3 bawang merah
• 2 bawang putih
• 2 butir kemiri
• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Masukkan beras ke dalam rice cooker dan masak bersama santan, air jeruk nipis, dan daun pandan.
2. Tunggu hingga nasi matang dan tak berair.
3. Sisihkan terlebih dahulu nasi liwet yang telah matang.
4. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, gula, dan garam. Lalu tambahkan kunyit, lengkuas, jahe, dan daun salam.
5. Jika tumisan sudah tercium wangi, masukkan ayam.
6. Rebus hingga matang, kemudian tiriskan ayam.
7. Suwir-suwir daging ayam dan pisahkan dari tulangnya.
8. Sajikan ayam suwir dengan nasi liwet.

5. Nasi Liwet Jagung

Bahan-Bahan:

• 250 gram beras
• 100 gram beras jagung
• 100 ml santan kental
• 50 ml air
• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 cabai rawit merah
• 4 cabai merah besar
• 1 ruas lengkuas
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun pandan
• 1 batang serai
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt garam

Cara membuat:

1. Cuci beras terlebih dahulu sebelum di masak.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun pandan, batang serai, merica, dan garam sampai harum.
3. Campur beras nasi dan beras jagung ke dalam rice cooker, bersama semua bumbu tumisan.
4. Tunggu selama 30 menit, aduk-aduk dan nasi liwet jagung siap disajikan.

Itulah beberapa resep nasi liwet dengan Rice Cooker. Selamat mencoba ya.

Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "5 Resep Nasi Liwet dengan Rice Cooker, Gak Pakai Ribet-ribet!"

Fotografi adalah salah satu seni mengekspresikan sesuatu melalui sebuah foto yang di potret. Lewat foto, kita bisa mendapatkan atau memberi informasi. Supaya bisa mendapat hasil foto menarik, berbagai cara pun dilakukan. Mulai dari memikirkan angle dan teknik komposisi harus dipikirkan matan-matang agar bisa memberi nyawa pada karya. 

Tahukah kamu Bela, salah satu fotografer dari Barcelona bernama Jordi Puig membagikan trik jepretan foto yang mengagumkan? Seperti apa effort yang dilakukannya?

1. Komposisi framing yang mengisolasi subyek memang jadi teknik dasar fotografi. Komposisi satu ini bisa menggunakan benda apapun yang membuat hasil foto terlihat menarik, contohnya saja seperti di bawah ini, Jordi Puig menggunakan karton sebagai framing.

2. Untuk menghasilkan foto originial, konsep itu paling penting. Siapa sangka, huruf yang bertaburan itu berasal dari pasta berbentuk alphabet yang disangrai di atas wajan. Satu tangan untuk memotret, satu tangan untuk menjatuhkan alphabet-alphabet itu. Keren ya, seolah huruf pada buku muncul menjadi nyata

3. Komposisi perspektif dari benda seperti ini terlihat menarik. Mungkin nggak akan terpikir untuk menggunakan spiral panjang sebagai obyek foto

4. Nggak lengkap menikmati golden hours dengan melihatnya saja, pasti kamu akan mengabadikannya di ponselmu. Salah satu triknya adalah memotret melalui kaca film mobil

5. Bola tenis yang terlihat seperti berputar ini berasal dari bola yang dicelupkan di dalam air. Lempar, lalu potret deh.

6. Seolah sedang memotong jeruk yang melayang, trik fotonya dengan menggunakan kedua tangan untuk foto jeruk yang melayang ini

7. Nggak hanya dengan kaca film mobil, mengabadikan senja juga bisa menggunakan botol bekas air mineral yang dipotong kedua ujungnya. Tampak seperti air yang juga mengalir ke dalam botol y

8. Tali sepatu pun bisa membuat foto semakin estetik. Dengan perspektif yang semakin mengerucut di tengah membuat foto ini semakin hidup.

9. Atau foto wajah perempuan cantik ini yang terlihat seperti dua bagian? Bukan, hanya menggunakan segelas yang berisi air putih menjadikan efek pantulan yang berlawanan arah.

10. Trik yang satu ini memang cerdas, berlatarkan jembatan, dengan alas ponsel dan tangan yang berteteskan air, latar belakangnya diedit lebih gelap supaya terlihat dramatis.