Sering kali pete menjadi musuh bagi sebagian orang, ada yang menganggapnya makanan ini terlalu bau sehingga mengganggu ketika kamu sedang berbicara dengan orang. Tetapi di sebagian orang, pete merupakan satu dari tujuh keajaiban dunia. Rasanya yang nikmat membuat makanan satu ini mempunyai penggemar dari berbagai kalangan.
Eits, tenang saja Bela! Ternyata ada tips untuk mengurangi bau pada pete, lho!

Langkah 1:

Bakar pete dengan cangkangnya, bakar hingga cangkang pete terlihat gosong atau menghitam. Kamu bisa sesering kali membaliknya agar permukaan yang terkena api merata.

Langkah 2:

Rebus pete dalam air mendidih. Kamu bisa merebusnya masih berbalut cangkangnya. Rebus hingga pete berubah warna menjadi pucat.

Langkah 3:

Kupas biji pete dari cangkangnya. Pete siap dimakan langsung sebagai lalap ataupun diolah lagi menjadi berbagai resep makanan.
Dengan ketiga langkah ini, sekarang nggak ada alasan untuk menolak makanan nan nikmat ini ya Bela. Apalagi dengan alasan takut bau mulut ketika ngobrol dengan pacar hingga atasan. Selamat mencoba!


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Siomay atau siomai yang dikenal sebagai resep masakan khas Tiongkok ini sangat terkenal di Indonesia, bedanya di Indonesia lebih populer siomay isi daging ayam dan udang, tapi seiring waktu berjalan varian siomay pun semakin banyak. Bahkan makanan siomay nggak hanya ditemui di restoran saja, tapi sudah jadi jajanan sehari-hari karena banyak banget pedagang pinggir jalan atau keliling yang menjual siomay.
Buat kamu si pencinta siomay, berikut resep siomay ayam tahu dari Yummy IDN supaya nggak jajan siomay sembarangan lagi.

Bahan:

250 gr dada ayam fillet
2 buah tahu putih
1 butir telur
50 gr tepung sagu
4 siung bawang putih
1 ½ sdt garam
1 sdt penyedap jamur
1 sdt merica
16 lembar kulit pangsit (tipis)
25 gr wortel, parut

Cara Pembuatan Siomay Tahu:

1. Masukkan bawang putih, ayam, telur, penyedap rasa, garam, merica, minyak wijenke dalam food processor
2. Haluskan. Lalu masukan tahu putih, haluskan kembali
3. Pindahkan campuran ayam yang dihaluskan ke dalam mangkuk, campurkan dengan tepung sagu, aduk merata
4. Ambil satu sendok adonan, letakkan di tengah kulit pangsit, bentuk dengan bantuan telapak tangan. Beri sejumput wortel di tengahnya. Kukus siomay selama 15-25 menit, sesuai ukuran dan jumlah siomay
5. Sajikan dengan saus kacang
Siomay frozen belakangan memang banyak banget yang jual. Tetapi akan lebih puas jika kamu berhasil membuat siomay ayam tahu sendiri, selain sudah pasti terjamin kebersihannya, kamu bisa memilih daging ayam yang jelas masih segar, Bela.


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Bali terkenal luas lantaran memiliki banyak lokasi wisata yang menarik dan eksotis. Banyak wisatawan dunia bahkan selebritas mancanegara secara khusus datang ke Bali untuk menikmati keindahan wisata alamnya.
Namun dari semua wisatawan yang datang, nggak semuanya memiliki etika yang baik. Beberapa wisatawan bahkan menjadi viral lantaran harus berurusan dengan hukum karena ulang mereka sendiri saat berkunjung ke Bali.
Merangkum dari berbagai sumber, berikut ini lima berita viral wisatawan asing di Bali yang cukup menghebohkan.

1. Terrence Murrell, Ditangkap karena Kepemilikan Narkoba dan Video Porno

Kemarin (31/7) seorang model asal Inggris Terrence Murrell ditangkap oleh kepolisian Bali setelah menjadi buronan Inggris terkait kasus jual beli obat-obatan terlarang. Ia sudah menetap di Bali sejak akhir Januari 2019 lalu.
Ternyata setelah diselidiki lebih lanjut, 'dosa' Murrell bukan hanya itu. Ia juga kerap membuat konten porno yang direkam sendiri dengan dirinya sebagai model. Foto dan video porno Murrell dijual secara berlangganan di sebuah website dengan membayar 8 poundsterling untuk satu bulan. Dari kasus ini Murrell diketahui memiliki orientasi seksual yang menyimpang. Hukuman untuk Murrell diprediksi semakin berat karena ia telah overstay di Bali selama 151 hari.

2. Turis India Kedapatan Mencuri Properti Vila

Beberapa benda di hotel atau vila seperti sandal mungkin menjadi hal yang lumrah jika dibawa pulang oleh tamu yang menginap. Namun, jika sampai benda eletronik yang berada di kamar vila dibawa serta, itu sudah termasuk pencurian.
Belum lama ini rombongan turis asal India kedapatan mencuri beberapa properti milik sebuah vila yang berlokasi di Sukawati, Gianyar, Bali. Manajer housekeeping vila tempat mereka menginap mengatakan bahwa setelah mereka check out banyak properti vila yang hilang. Meski awalnya tidak mengaku, pihak vila menggeledah koper mereka dan menemukan banyak barang yang dicuri.
Beberapa benda yang kedapatan dicuri antara lain 1 buah speaker merk JBL, 1 buah hairdryer, 1 set copala shawr, 2 buah tatakan piring, 1 buah pisau makan, 2 buah copala tea (tempat teh),- 1 buah rotan toilet, 1 buah rotan amenities, 3 buah yukata, 1 buah bath rob, 2 buah copala hand wash, dan 2 buah copala body lotion.
Mengetahui hal ini pihak vila menuntut ganti rugi kepada turis tersebut. Melansir dari berbagai sumber, para turis India itu sudah meminta maaf dan mengganti kerugian sebesar Rp5 juta.

3. Kalee Hewleet, Turis yang Ogah Bayar Pesanannya

Sebuah cafe di kawasan Ubud, Bali mengunggah curhatannya mengenai seorang turis yang enggan membayar tagihan pesanan makanannya. Menurut akun @Coraliabali, seorang turis bernama Kalee Hewleett yang dikenal sebagai host TV dan fashion expert di Australia tersebut enggan membayar tagihan pesanannya senilai Rp95 ribu. Kejadian itu bukan kali pertama yang dilakukan Kalee.
Masih dari akun @Coraliabali, sebelumnya Kalee juga nggak membayar pesanannya. Namun, pihak cafe memaklumi dan membiarkan Kalee nggak membayar dengan alasan baru pertama kali datang ke cafe tersebut. Seolah memanfaatkan kesempatan, Kalee melakukan lagi hal tersebut dan membuat sang pemilik cafe kesal. Untuk menimbulkan efek jera, @Coraliabali juga menyebar foto dan akun Instagram Kalee di media sosial mereka.

4. Turis Asing Mengusir Warga Bali dari Pantai

Berita viral terkait wisatawan asing di Bali belum lama ini adalah turis asing yang menguris warga Bali dari pantai. Turis asing yang diketahui berasal dari Timur Tengah tersebut berteriak kepada warga Bali yang tengah bermain di sebuah pantai di kawasan Buleleng, Bali. Vila yang disewa oleh sang turis memang menghadap langsung ke pantai umum yang ramai dikunjungi oleh warga setempat dan turis lainnya.
Video yang berdurasi satu menit 30 detik tersebut memperlihatkan sang turis yang marah-marah. Turis itu memang sudah menginap di vila kawasan Buleleng selama empat malam. Karena kejadian ini, warga setempat yang kesal akhirnya meminta sang turis untuk pergi dari vila tersebut.

5. Mencuri Pakaian dan Menyembunyikannya di Pakaian Dalam

Kejadian viral yang melibatkan wisatawan asing di Bali lainnya adalah turis asing yang kedapatan mencuri pakaian dan menyembunyikan di pakaian dalamnya. Video kejadian ini pertama kali diunggah oleh sebuah akun Facebook dengan nama Molly JB.
Dalam unggahannya, Molly mengatakan kalau kejadian pencurian tersebut terjadi di toko pakaian Gooseberry Intimates Store & Nail Lounge. Saat itu, rombongan turis asing yang berjumlah lima orang masuk ke toko tersebut. Pegawai yang berjaga hanya dua orang karena yang lainnya sedang istirahat.
Dua orang dari rombongan turis asing itu mengajak ngobrol sang pegawai toko sementara yang lain melancarkan aksinya. Apa yang mereka lakukan ternyata diketahui oleh petugas keamanan setempat dan langsung menutup pintu serta nggak membiarkan sang turis keluar toko. Satu orang dari rombongan tersebut memaksa keluar dengan menendang-nendang pintu kaca. Petugas keamanan pun membiarkan ia keluar sementara yang lain tertahan di dalam toko.
Masalah akhirnya dapat diselesaikan saat salah satu turis yang berhasil keluar toko mengajak ibu mereka untuk datang ke toko tersebut dan membayar ganti rugi.


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Beijing memiliki kereta bawah tanah paling padat di dunia. Ada sekitar 11 juta orang menggunakan layanan transportasi umum ini setiap hari. Nah, karena saking banyaknya penumpang ini, tak jarang ditemui penumpang-penumpang dengan kostum aneh yang mengejutkan penumpang lainnya.
Penampilan mereka yang tidak biasa atau dengan barang-barang yang mereka bawa. Entah apa alasan atau latar belakang dari penampilan nyeleneh ini, setidaknya mereka berhasil dikenang oleh orang lain dan membuat banyak penumpang tertawa, meski ada juga yang ketakutan karenanya. Berikut dilansir dari Bright Side adalah penumpang kereta bawah tanah yang paling luar biasa yang tahu cara mengesankan orang lain dengan baik. Mungkin kamu ingin mempraktikkannya di Indonesia?

1. Saat Halloween sudah berakhir, tapi masih ada yang bersemangat

2. Setengah beruang, setengah manusia? Ada juga yang seperti ini ya!

3. Siapa pun pasti bertanya-tanya ke mana dia pergi dengan kostum macam ini?

4. Apakah seekor burung merak juga perlu membeli tiket?

5. Inilah yang terjadi kalau kamu terlalu banyak bekerja

6. Kira-kira kalau yang memainkan biola seperti ini, kamu makin rileks tidak ya?

7. Kalau ini terjadi di KRL Jabodetabek, bakal diamuk massa nggak ya?

8. Kira-kira masih ada ranger yang kurang nggak ya?

9. Yes, alien ternyata benar-benar ada!

10. Mungkin dia ingin membungkus dirinya sendiri dan melupakan apa yang tengah terjadi di dunia ini

11. Akan pergi ke manakah ayam ini?

12. Bukti lain kalau alien benar-benar nyata

13. Tak ingin tertular penyakit penumpang lain? Mungkin helm ini bisa jadi solusi!

Jadi, mana yang paling aneh menurutmu, Bela? Atau jangan-jangan kamu pernah melihat dengan mata kepalamu sendiri yang jauh lebih aneh dari foto-foto di atas?


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Kamu bosan dengan olahan daging ayam? Bagaimana dengan daging sapi? Walaupun harganya memang lebih mahal dibandingkan ayam, ikan, daging kambing dan sapi memang memiliki cita rasa tersendiri. Biasanya, daging sapi dihidangkan pada acara-acara besar, seperti  hari raya Idul Adha yang datang sebentar lagi.
Daging sapi merupakan sumber protein, zat besi, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya dan tergantung olahanya, kalau kuah santan sudah pasti nggak sehat dong.
Jadi, ingin mencoba mengolah daging sapi? Ini dia 10 resep olahan daging sapi sederhana dan lezat untuk kamu!

1. Rendang

Bahan Utama:
1 kg daging sapi
Bumbu halus :
1. 100 gr bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 10 cabe rawit
4. 200 gr cabe merah keriting
5. 100 gr jahe
6. 200 gr lengkuas
7. 1 batang serai
8. 1 sdm ketumbar
9. 1 sdt kayu manis
10. 1 buah biji pala
11. 5 buah bunga lawang
12. 5 buah kapulaga
13. 10 buah cengkeh
14. 2 buah kemiri
15. 5 lembar daun jeruk
Bumbu pelengkap:
1. 1 batang serai, ikat lalu geprek
2. 5 lembar daun salam
3. 5 lembar daun jeruk
Cara Memasak:

1. Pertama membuat santan pati. Gunakan 4 butir kelapa paru,t remas remas sampai berair. Gunakan kain serbet bersih untuk menyaring sampai keluar santannya. Tambahkan air putih sebanyak 2 liter untuk membuat santan lebih encer
2. Sangrai semua bumbu kering. Lalu, haluskan dengan bumbu halus lainnya dengan di ulek atau diblender bersama minyak
3. Tumis bumbu halus (bumbu blender) tanpa minyak. Tumis hingga matang dan minyak cabai keluar serta kandungan air dari bumbu habis. Kemudian, tuangkan santan encer. Aduk terus hingga santan surut sebanyak 2 ruas jari dari permukaan
4. Masukkan daging dan masak dengan api kecil hingga kalio. Aduk sesekali agar matang merata. Setelah jadi kalio masukkan santan pati dan masak kembali sampai warna sesuai dengan selera. Rendang pun siap disantap!

2. Bakso Sapi Rica-Rica

Bahan-bahan:
1. 12 butir bakso sapi. Sayat menjadi 4 bagian tanpa terputus. Goreng dan sisihkan.
2. 1 lembar daun jeruk
3. 1 genggam kemangi
4. 1 batang serai, ikat lalu geprek
5. 1 ruas  jahe, geprek
Bumbu rica-rica (blender kasar saja):
1. 3 siung bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 7 buah cabai merah
4. 3 buah cabai rawit
5. 1 butir kemiri
6. Garam, gula, penyedap secukupnya
7. Sedikit air

Cara Memasak:
1. Siapkan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bahan rica-rica sampai harum, masukkan serai, jahe, daun jeruk.
2. Masukkan bakso, aduk-aduk sampai rata, masukkan kemangi, garam, gula, penyedap, kecap manis. Diaduk rata. Kemudian tunggu sampai bumbu meresap. Masukkan sedikit air, masak sampai air menyusut.
3. Baso rica-rica siap disantap!

3. Daging Sapi Lada Hitam

Bahan-bahan:
1. 400 gram daging sapi
2. 1 buah timun jepang ukuran sedang
3. 1 buah paprika merah ukuran kecil
4. 1/2 buah bawang bombay, iris tipis

Bumbu-Bumbu :
1. 3 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 2 sdt merica hitam
4. 5 sdm saus tiram / sesuai selera
5. 1 sdt kaldu jamur
6. Minyak wijen
7. Garam & gula secukupnya

Cara Memasak:

1. Iris tipis daging sapi. Potong dadu atau sesuai selera zuccini, paprika merah & bawang bombay
2. Haluskan bawang merah, bawang putih & merica hitam. Sisihkan
3. Siapkan wajan dan minyak secukupnya. Tumis bawang bombay dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum
4. Masukkan irisan daging, aduk-aduk hingga tercampur rata. Beri air secukupnya dan masak hingga mendidih
5. Tambahkan saus tiram, minyak wijen, gula, garam & kaldu jamur secukupnya. koreksi rasa
6. Setelah daging matang dan empuk, tambahkan potongan zuccini & paprika merah. Masak sebentar, angkat & sajikan!

4. Daging Sapi Bumbu Bali

Bahan-bahan:
600 gr daging sapi
2 batang serai (ikat lalu geprek)
6 sdm kecap manis
5 daun jeruk
13 cabai rawit
Garam secukupnya
1 sdt gula
Air asam jawa
Bumbu halus:
7 bawang merah
5 bawang putih
10 cabai merah keriting
5 buah kemiri

Cara Memasak: 
1. Rebus daging sapi yang telah dipotong dadu besar hingga matang sekitar 45 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan daging yg sudah matang. Tambahkan kecap, garam, penyedap, air asam, air kaldu (air dari rebusan daging sapi). Masak hingga daging matang dan bumbu menyerap ke dalam.
3. Setelah matang, taruh di wadah yang telah disiapkan. Tambahkan bawang goreng dan makanan siap disajikan!

5. Daging Sapi Teriyaki

Bahan-bahan:
400 gram Daging Sapi Has Dalam
1 buah bawang bombai (lris tipis)
300 ml air
1 sdm tepung maizena (Larutkan dengan 5 sdm air)
4 siung bawang putih (Cincang halus)
2 cm Jahe (Parut halus)
Minyak untuk menumis (secukupnya)

Bumbu-bumbu:
2 sdm kecap manis
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
2 sdm kecap asin
1 sdm saos tiram

Cara Memasak:
1. Iris daging sapi tipis memanjang. Campur daging sapi dengan bumbu-bumbu. Aduk rata
2. Diamkan daging di dalam kulkas minimal 30 menit
3. Tumis bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak goreng hingga harum
4. Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna
5. Masukkan air secukupnya
6. Masak sampai daging sapi matang dan empuk. Tambahkan bawang bombai dan beri larutan maizena agar kuah tersebut menjadi kental
7. Koreksi rasa dan angkat. Beef teriyaki siap disajikan!

6. Daging Sapi Lada Wijen

Bahan-bahan:
500 gram daging sapi. Potong iris tipis atau dadu, tergantung selera.
2 buah tomat hijau, potong 4 bagian
2 buah cabe hijau potong serong
1/4 kg paprika hijau, iris tipis5 buah cabe merah, iris tipis
1 buah wortel, iris bentuk lingkaran
Lada hitam bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Minyak wijen secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Bumbu Halus:
1 ruas jahe
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah

Cara Memasak:
1. Daging sapi yang sudah diiris tipis atau dipotong dadu, direbus terlebih dahulu sekitar 15 menit. Tiriskan. Air kaldunya bisa digunakan kemudian
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
3. Masukkan daging dan air kaldunya. Aduk-aduk hingga bumbu meresap
4. Masukkan minyak wijen sedikit, wortel, cabe merah, cabe hijau dan paprika. Aduk, kemudian tambahkan lada hitam, merica, gula, dan garam. aduk terus hingga semua bumbu meresap sempurna
5. Masukkan daun bawang, tomat. Aduk dan kecilkan api. Siap dihidangkan. Taruh dalam piring saji dan taburkan biji wijen di atasnya. Siap disantap!

7. Gulai Sapi

Bahan-bahan:

• 500 gram daging sapi, potong dadu
• 1 liter santan
• 2 butir cengkeh
• 1 buah kapulaga
• 1 batang serai, memarkan
• 2 buah daun salam
• 1,5 sdt garam
• 1 sdt gula
• Minyak goreng secukupnya
• Bawang goreng secukupnya

Bumbu halus:

• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sentimeter jahe
• 2 sentimeter kunyit
• ¼ sdt pala bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai dan daun salam, tumis hingga agak layu.
2. Selanjutnya, masukkan daging sapi. Tumis lagi sampai daging terasa empuk. Setelah itu, tuang santan sambil diaduk. Biarkan mendidih
3. Tambahkan cengkeh, kapulaga, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu meresap
4. Didihkan kembali kuah gulai, tunggu hingga daging semakin empuk
5. Angkat dan sajikan, tambahkan taburan bawang goreng

8. Tongseng Sapi

Bahan-Bahan:

1. 800 gram daging sapi. Lebih baik tidak udah dicuci, ya. Hal ini dikarenakan kaldu rebusan pertama dari daging sapi yang belum tercuci bercita rasa jauh lebih lezat.
2. 1 batang sereh. Ikat lalu geprek
3. 6 lembar daun salam
4. 6 lembar daun jeruk
5. Air secukupnya untuk merebus daging

Bahan Bumbu Halus:

1. 4 buah cabe merah
2. 7 siang bawah putih
3. 2 sdt ketumbar bubuk yang telah disangrai
4. 4 butir kemiri. Digeprek lalu sangrai
5. 10 siung bawang merah

Bahan Lain:

1. 2 buah bunga lawang
2. 4 cm kayu manis
3. 4 butir kapulaga
4. 6 butir cengkeh
5. 1 batang sereh keprek ikat simpul
6. 4 lembar daun salam
7. 6 lembar daun jeruk sobek-sobek

Bahan Pelengkap:

1. 1/2 ons cabe rawit
2. 2 buah tomat hijau
3. 1/2 buah kol iris agak lebar
4. 2 batang daun bawang iris 2 cm
5. 200 ml santan kara
6. 2 sdm kecap manis
7. 1/2 sdt lada bubuk
8. 1,5 sdm gula
9. 2 sdm garam
10. 2 sdm gula merah sisir
11. 1,5 liter air (750 ml + 750 ml)

Cara Memasak:

1. Didihkan air di dalam panci. Masukan bahan-bahan seperti daun jeruk, daun salam, serai, dan masukkan daging yang sudah dipotong-potong dengan ukuran sesuai selera. Rebus selama 15-20 menit, tiriskan daging, dan buang air rebusan
2. Tumis bumbu halus dan bahan lain hingga harum. Lalu, masukkan daging yang sudah direbus, tumis sebentar hingga daging dan bumbu bercampur
3. Tuangkan 750 ml air. Masak daging dengan api kecil saja. Tutup pancimu dan biarkan selama 30-40 menit hingga daging menjadi empuk
4. Ketika daging sudah empuk, tuangkan sisa air 750 ml lagi. Besarkan api ke sedang dan masukkan kecap, santan, garam, gula merah dan putih, dan lada
5. Aduk terus hingga mendidih dan mengental. Kemudian, masukkan kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit
6. Tambahkan perasan jeruk nipis dan daun bawang di atasnya. Selesai! Tongseng daging sapimu siap disantap!

9. Tumis Daging Sapi Jamur

Bahan-bahan:
300 gram daging sapi
2 sdm saos tiram
Kecap asin
Tepung maizena
Merica secukupnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
3 siung bawang putih iris tipis
4 bawang merah iris tipis
200 gram Jamur kuping basah
Cara Memasak:
1. Bumbui daging sapi yang sudah diiris tipis dengan, gula, merica kecap asin, sedikit tepung maizena dan sedikit minyak sayur kemudian sisihkan
2. Tumis daging sapi setengah matang lalu sisihkan. Jangan terlalu lama karena tekstur daging bisa mengeras.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur kuping. Tambahkan saos tiram, gula, garam secukupnya dan sedikit air. Tutup wajan sekitar 3 menit kemudian masukkan daging sapi. Aduk-aduk dan duk kentalkan dengan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan.

10. Perkedel Kentang Daging Cincang

Bahan-bahan:
500 gram kentang yang sudah di goreng dan di haluskan
250 gram daging sapi yang sudah di haluskan
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
1 sdt merica bubuk
1 batang daun seledri rajang halus
1 buah telur kocok lepas

Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan kedalam adonan kentang yang sudah di haluskan aduk rata
3. Masukkan daging sapi yang sudah dicincang halus
4. Masukkan merica,garam,kaldu bubuk secukupnya dan daun seledri
5. Koreksi rasa dan bentuk sesuai selera
6. Masukkan perkedel yang sudah dibentuk kedalam kocokan telur dan goreng hingga warna keemasan.
7. Angkat dan perkedel kentang daging siap disantap!
Nah, itu dia 10 resep olahan daging sapi sederhana dan lezat yang bisa kamu coba dirumah. Selamat mencoba, Bela!


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Belanja kebutuhan bulanan merupakan hal yang paling menyenangkan dan bisa membuat diri sedikit santai. Karena, secara nggak langsung kamu melihat suasana baru. Apalagi kalau belanjanya di tempat yang nyaman. Di area makanan biasanya kamu membeli agak banyak, sebab ini merupakan kebutuhan utama. Membeli sayur, buah, makanan olahan dan instan menjadi kebiasaan.
Produk susu pasti masuk dalam keranjang belanja. Sebab kamu bisa mengonsumsi saat sarapan, ketika waktu berangkat kerja sudah mepet. Namun, kedaluarsa produk harian ini tergolong cepat. Pernah sesekali kamu membuangnya, karena terabaikan. Untuk itu, nggak ada salahnya memanfaatkan susu dengan cara ini kalau punya stok berlebih di rumah.

1. Memarinasi ayam

Ayam goreng renyah memang menjadi favorit. Kamu pun penasaran untuk coba membuat sendiri di rumah. Ketika mencari resep, ada tips untuk merendam ayam ke dalam susu. Dan kebetulan, punya stok lebih di rumah. Kalau kamu perhatikan memang beberapa koki menggunakan cara ini untuk menghasilkan ayam goreng yang lembut, nggak kering, dan lunak.
Kamu bisa mencampurkan susu dan air lemon ke dalam wadah yang agak besar dan ada tutupnya, agar ayam bisa terendam dengan baik. Tambahkan garam dan gula supaya rasanya nggak hambar. Untuk hasil maksimal, bisa kamu diamkan dalam kulkas semalaman. Setelah itu, tinggal kamu bikin adonan untuk tepung renyahnya.

2. Minuman

Banyak jenis minuman yang menggunakan susu. Misalnya, cokelat panas, teh, dan kopi susu kekinian. Kamu bisa mencobanya di rumah. Kegiatan ini bisa mengasah kreativitas dan rasa bisa kamu tentukan sesuai selera. Sekaligus menghemat pengeluaran, karena kamu punya bahan tambahannya di rumah.
Untuk mencari resep tentu nggak susah, kamu bisa memanfaatkan mesin pencari atau aplikasi. Walaupun mudah, wajib hati-hati agar nggak membuang bahan. Jangan lupa untuk berbagi dengan orang rumah atau tetangga kos, lalu dengarkan pendapat positif mereka.

3. Makanan ringan

Selain untuk minuman, susu juga menjadi bahan pelengkan untuk membuat beberapa jenis makanan. Misalnya, makaroni dan keju, pasta, waffle, dan pancake. Ini makanan yang proses memasaknya cukup mudah. Kamu bisa menemukan banyak variasi resepnya. Tinggal kamu pilih sesuai selera.
Kamu nggak perlu ragu dengan tekstur yang kurang lembut dan kering. Sebab, kamu bebas menuang susu ke dalam pasta. Sarapan pancake buah dan susu sebagai minumannya juga ide bagus. Atau, kamu tinggal tuang sereal favorit dan susu.

4. Berkebun

Punya stok susu berlebih dengan waktu kedaluarsa yang masih panjang bisa membuat tenang. Kalau ada satu yang sudah terbuka dan terasa agak asam jangan langsung dibuang. Bisa kamu manfaatkan untuk berkebun. Namun, yang bisa dipakai untuk tanaman bukan susu pasteurisasi.
Cara memanfaatkannya adalah encerkan susu yang mulai basi dengan air. Lalu, siramkan ke tanah. Tujuannya agar tanaman mempunyai kandungan kalsium yang cukup. Sangat bagus untuk tanaman tomat.

5. Produk olahan susu

Melihat cara pembuatan keju dan yogurt di televisi maupun media daring memang seru. Apalagi kalau hasilnya terlihat enak. Kamu pun penasaran bagaimana kalau membuat sendiri. Manfaatkan saja susu yang telah kamu beli. Sebelum memulai, nggak ada salahnya untuk tahu jenis susu yang kamu punya dan olahan yang ingin dibuat.
Mozzarella, ricotta, dan yogurt adalah beberapa olahan susu yang bisa kamu coba buat. Bahan tambahan dan cara pembuatannya sudah tersedia, tinggal kamu pilih yang sesuai. Memang membutuhkan proses, tapi kalau hasilnya bagus tentu bisa bikin bahagia dan bangga.
Jadi, jangan khawatir kalau punya stok susu segar berlebih. Ada banyak cara untuk memanfaatkan supaya uang dan susu yang terbeli nggak terbuang percuma. Selamat mencoba, ya.


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Biasanya warga Ibu Kota geser sedikit ke Tangerang untuk sekadar berwisata kuliner. Yap, kota yang berada tepat di bagian barat Jakarta ini memang punya banyak tempat makan enak dan unik, mulai dari hidangan khas sampai kuliner kekinian.
Termasuk 10 tempat wisata kuliner di Tangerang yang wajib banget kamu cicipi saat mampir ke daerah ini. Mau tahu di mana saja?

1. Baso Aci Akang

Bakso yang terbuat dari aci alias tapioka ini punya tekstur kenyal dan punya isian di bagian dalamnya. Ada empat jenis bakso yang bisa kamu pilih, begitu pula dengan topping-nya. Harganya terjangkau banget, mulai dari Rp15 ribu saja. Jangan lupa tambahkan jeruk nipis dan bubuk cabai biar makin segar ya!
Alamat: Jalan Kisamaun, Pasar Lama, Tangerang, Ruko Metland Transyogi.

2. Roti Nogat

Kedai roti satu ini sih nggak pernah sepi pembeli. Roti Nogat terdiri dari roti gandum yang dikombinasikan dengan berbagai isian serta topping menarik. Mulai dari cokelat, kacang, moka, telur kornet, sampai isi bakso cincang pun ada.
Seporsinya bisa dibagi dengan 2-3 orang dengan harga mulai dari Rp12-Rp28 ribu, tergantung varian. Murah banget, kan? Biar makin mantap, segelas es kopi susu juga wajib kamu pesan.
Alamat: Ruko Pasar Modern BSD Nomor 15, Jalan Letnan Sutopo, Serpong.

3. Kerang Kiloan Mamaji

Ini dia tempat wajib kumpulnya para penggemar seafood yang nggak mau rugi, karena aneka jenis kerang dan hasil laut di Mamaji dihargai kiloan. Ada kerang bambu, kerang dara, kerang bulu, kepiting, hingga lobster bisa kamu temukan di sini.
Biasanya aneka kerang direbus dan disajikan dengan bumbu spesial. Tapi kamu bisa juga memesan masakan olahan, seperti fillet atau panggang.
Kamu nggak perlu menguras kantong terlalu dalam, cukup Rp75 ribu per orang. Bahkan, bisa lebih murah kalau kamu pesan paket lengkap dengan beragam isian. Jangan datang kesorean, karena jam bukanya pendek yakni dari pukul 15.00-21.00.
Alamat: Jalan Raya Serpong KM 8 Nomor 94

4. Nasi Cumi Hitam Pak Kris

Jangan galau lagi cari tempat makan cumi hitam khas Madura yang autentik di Tangerang. Cobalah makan di Nasi Cumi Hitam Pak Kris. Selain cumbu cumi hitamnya yang medhok, lauk pendampingnya pun lengkap, seperti peyek ebi, sambal, mie goreng, serundeng, hingga sate-satean. Dijamin ketagihan!
Alamat: Ruko Paramount 7CD blok DF3 Nomor 25, Gading Serpong, Tangerang.

5. Nasi Pedas & Oseng Juragan

Kalau nggak suka cumi bumbu hitam gimana? Tenang, varian cumi lainnya masih banyak. Lihat fotonya saja sudah bikin ngiler sejadi-jadinya, kan? Oseng cumi pete XL ini memang menjadi salah satu menu andalan di Nasi Pedas & Oseng Juragan.
Setelah ramai di Bandung, akhirnya warga Tangerang gak perlu jauh-jauh merasakan kenikmatan cumi ini. Seporsi nasi oseng cumi XL dihargai Rp65 ribu, tapi ukuran cuminya jumbo banget, apalagi kamu bisa pilih level pedas bumbunya. Mantap!
Alamat: Ruko Golden Boulevard Blok W2 Nomor 17, BSD, Tangerang.

6. The Republic Of Burger

Kalau nggak mood makan nasi, tapi pengin tetap kenyang, mampirlah ke The Republic of Burger. Mereka punya menu andalan burger raksasa dengan berbagai macam olahan saus yang dibanderol mulai dari Rp30 ribuan.
Bahan-bahannya fresh dan menggunakan patty homemade. Kafe ini sudah buka sejak pukul 10.00 sampai 22.00, jadi asyik banget jadi tempat nongkrong bareng geng kesayangan.
Alamat: Jalan Boulevard Bintaro Raya, Bintaro Sektor 7, Tangerang.

7. Onokabe

Restoran all you can eat ini mengombinasikan makanan khas Jepang dan Indonesia. Mulai dari anek suki, sukiyaki, sushi, es krim, cokelat fondue, sampai crepes pun ada. Harganya relatif terjangkau, per orangnya cuma Rp129 ribu belum termasuk pajak.
Alamat: Alam Sutera Town Centre, Jalan Alam Utama Kav. 26, Tangerang.

8. Laksa Tangerang

Belum ke Tangerang kalau belum cobain laksa yang merupakan makanan khasnya. Sampai-sampai dibuat Kawasan Kuliner Laksa Tangerang untuk memudahkan orang mencari makanan ini.
Di Tangerang, laksa dibagi jadi dua jenis, yakni laksa nyonya yang dimasak oleh orang asli, dan laksa nyai yang dimasak orang keturunan China. Bahan utamanya tetap sama, yakni mie atau bihun yang disiram kuah ayam santan.
Alamat: Kawasan Kuliner Laksa Tangerang, Jalan Muhammad Yamin (dekatTangerang City Mall).

9. Asagao

Saat ini tren interior coffee shop memang berdesain minimalis atau rustik. Tapi yang membedakan Asago dengan yang lainnya adalah ornamen bernuansa Jepang yang ditonjolkan, baik dari interiornya atau properti makanan dan minumannya. Ada banyak varian kopi nikmat yang bisa kamu nikmati di sini, tapi salah satu andalannya adalah Kobocan alias Kopi Susu Bocah Jepang.
Alamat: Ruko Graha Boulevard Blok A Nomor 9, Jalan Pondok Hijau Golf Raya, Gading Serpong, Tagerang.

10. Ilvero Italian Gelato

Tutup wisata kulinermu dengan sesuatu yang manis dan menyenangan. Kalau kamu penggemar sorbet dan gelato, Ilvero Italian Gelato bisa jadi tempat sempurna. Varian rasanya beragam dan unik, mulai dari lemonade, buah naga, earl grey, sampai rasa beer pun bisa kamu temukan.
Selain itu, interior tempatnya juga lucu banget dengan dominasi warna putih dan kuning. Walau gak terlalu luas, tapi kamu masih bisa menikmati es krim dengan nyaman.
Alamat: Ruko Golden 8, Blok E5, Gading Serpong, Tangerang.
Dari 10 makanan di atas, mana yang paling membuatmu penasaran?
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "10 Tempat Wisata Kuliner di Tangerang Paling Enak, Kamu Wajib ke Sini!"


from POPBELA.com
repost byIFTTT

Keju memiliki banyak jenis yang memiliki karakteristik berbeda-beda. Rasa dan teksturnya beragam, ada yang cocok disajikan dengan makanan manis atau asin.
Penggunaan keju di Indonesia pun beragam. Ada martabak manis, leker, roti, pizza, es krim, ice blend, pisang goreng, mie instan, bahkan ayam geprek. Semuanya serba berkeju. Berasal dari berbagai penjuru dunia, yuk kita kenalan dulu sama keju-keju di bawah ini.

1. Blue Cheese

Warnanya kuning kebiruan, blue cheese memiliki tampilan yang eye-catching. Warna birunya berasal dari bakteri-bakteri pada saat pembuatannya. Asalnya dari Denmark yang terbuat dari susu sapi. Rasanya unik dan kuat, banyak negara di Amerika Utara menyukai jenis ini.
Lebih lembut, tekstur blue cheese memang sedikit lembab dan basah. Kamu bisa menggunakannya untuk berbagai salad dan sandwich. Saking khasnya, banyak yang bilang keju ini bau kaki, lho. Pernah coba?

2. Gouda

Dibaca howda, keju ini berasal dari Belanda. Terbuat dari susu sapi, keju ini memiliki rasa yang kaya dan teksturnya cenderung keras. Tapi, ada beberapa perusahaan yang menggunakan susu kambing atau domba supaya lebih tahan lama.
Berdasarkan usianya, gouda yang masih baru cocok dinikmati bersama bir. Kalau yang medium, cocok dengan wine buah, sedangkan yang tua cocok disandingkan dengan wine rasa tajam. Cara penyajiannya beragam, ada yang diiris tipis, dipotong dadu, atau dicairkan.

3. Emmental

Berasal dari Swiss, keju emmental terbuat dari susu sapi yang belum dipasteurisasi. Teksturnya padat, lapisan terluarnya cukup tipis, dan ada lubang-lubang udara di tengahnya. Lubang-lubang ini muncul saat proses fermentasi. Mirip di serial kartun Tom & Jerry ya.
Kamu bisa menikmatinya dengan wine dan buah-buahan. Aromanya manis, benar-benar bikin nagih, nih!

4. Mascarpone

Keju asal Italia yang satu ini terbuat dari susu sapi yang telah dipasteurisasi, ditambah dengan citric acid. Hasilnya, keju mascarpone memiliki tekstur yang creamy seperti mentega.
Cocok dengan hidangan manis dan gurih, keju ini sering dijadikan bahan dasar dessert, seperti tiramisu dan cheesecake. Biasanya juga digunakan untuk mengentalkan puding dan cocolan buah. Yummy!

5. Feta

Masih dari daratan Eropa, asalnya dari Yunani. Saking berharganya, Uni Eropa melindungi keju feta yang hanya diproduksi di beberapa wilayah saja, seperti Macedonia, Thrace, Lesvos, Thessaly, dan wilayah pusat Yunani.
Terbuat dari susu domba dan kambing yang dirawat di berbagai wilayah di atasnya. Teksturnya beragam, tidak sama, tergantung masing-masing wilayah.
Rasanya cendurung asin, tapi kamu bisa menguranginya dengan cara mencucinya di air. Biasanya sih keju ini dinikmati dengan salad atau kacang-kacangan. Bisa juga jadi campuran pie dan pizza. Jadi teman minum bir juga nggak kalah mantap!

6. Parmesan

Keju parmesan cukup terkenal di berbagai penjuru dunia. Teksturnya keras, tapi sedikit rapuh. Terinspirasi dari keju parmigiano-reggiano asal kota Parma di Italia, parmesan memiliki rasa yang mirip kacang dan sedikit ada rasa buahnya.
Terbuat dari susu sapi yang belum terpasteurisasi, keju ini berwarna kuning pucat. Kamu bisa langsung menyantapnya. Supaya lebih mantap, kamu bisa memarut dan menaburkannya di atas sup, pizza, pasta, risotto, dan jajanan lainnya.

7. Mozzarella

Keju yang terkenal ini asli dari Italia. Awalnya, mozzarella terbuat dari susu kerbau, tapi sekarang banyak yang terbuat dari susu sapi.
Mozzarella dianjurkan untuk langsung dikonsumsi setelah jadi. Setelah dipanaskan, keju ini akan melar dan tampilannya memang bikin ngiler. Bisa diolah menjadi makanan apapun, seperti salad, pizza, steak, martabak, bahkan ayam geprek.

8. Cheddar

Terbuat dari susu sapi yang dipasteurisasi, keju cheddar masuk dalam kategori keras. Aslinya dari Inggris, perlahan keju ini menyebar ke seluruh dunia.
Teksturnya lembut, tapi semakin lama akan berubah lebih sedikit mengeras. Warnanya beragam, mulai dari putih hingga kuning sedikit oranye. Kamu bisa menikmati dengan beragam hidangan manis atau gurih.
Dari beragam keju di atas, mana nih yang paling sering kamu temui? Dan mana favoritmu?
Disclaimer: Artikel ini sudah pernah tayang di laman IDNTimes.com dengan judul "8 Jenis Keju Enak dan Kegunaannya, yang Mana Favoritmu?"


from POPBELA.com
repost byIFTTT