Sebagai orang Indonesia, perkedel kentang menjadi lauk favorit karena rasanya yang gurih. Perkendel kentang juga menjadi makanan pendamping nasi kuning atau tumpeng yang wajib tersedia. Berbahan dasar kentang yang ditumbuk kemudian digoreng, perkedel kentang kini memiliki banyak varian dan campuran sesuai selera si pembuatnya. Ada yang mencampurkannya dengan...
